Полный текст (2 115 стр.). Показаны 1961–2000 · переход к 1966.
стр. 1961
وبزر الكرفس ونانخواه وزنجبيل وملح هندي من كل وَاحِد وزن دِرْهَم قرنفل وزرنب من كل وَاحِد نصف دِرْهَم فلنجة مِثْقَال محلب مقشّر دِرْهَمَيْنِ سكر طبرزذ وزعفران من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم تُؤْخَذ هَذِه الْأَدْوِيَة بعد النّخل إِلَّا السقَمونيا والزعفران وَالسكر فَإِنَّهَا تدق جَمِيعًا ثمَّ تخلط الْأَدْوِيَة خلطاً محكماً وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَمثل وَزنهَا مرَّتَيْنِ وتصفّى الشربة مَا بَين دِرْهَمَيْنِ وَنصف إِلَى ثَلَاثَة دَرَاهِم. معجون آخر: مجرّب منشط للنَّفس مقوّ لَهَا مفرح مقوللبدن محسن للون مَذْهَب للصفار مُطيب للنكهة والعرق وينفع الْمعدة والكبد وَلَيْسَ فبه مضرّة يتَنَاوَل قبل الطَّعَام وَبعد. أخلاطه: يُؤْخَذ ورد أَحْمَر سِتَّة أَجزَاء سعد ثَمَانِيَة أَجزَاء قرنفل وصطكى وسنبل وأسارون من كل وَاحِد ثَلَاثَة أَجزَاء قرفة وزرنب وزعفران من كل وَاحِد جزءين بسباسة وقاقلة وهال بوا وجوزبوا من كل وَاحِد جُزْء يدق وينخل وَيُؤْخَذ لكل وزن ثَلَاثَة وَثَلَاثِينَ درهما من جَمِيع الدَّوَاء زنة رَطْل أملج حَدِيث يطْبخ كل رَطْل بسبعة أَرْطَال مَاء حَتَّى تبقى ثَلَاثَة أَرْطَال ثمَّ يصفى ويلقى على ذَلِك المَاء لكل رَطْل أملج رَطْل فانيذ شجري ويطبخ حَتَّى يصير فِي قوام اللعوق الغليظ ثمَّ تذر عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة وَيحكم خلطه وَيرْفَع فِي جرة خضراء الشربة مِثْقَال وَنصف. معجون ترياقي كَبِير من صنعتنا: مجرب للمنافع الْمَذْكُورَة فِي المعاجين الَّتِي قبله. أخلاطه: يُؤْخَذ من قشور الأترج والجنطيانا والمر وَحب البلسان وورق الباذرنجويه وبزره وبزر الأفرنجمشك والزرنباذ والدرونج من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. وَمن الْمسك والعنبر من كل وَاحِد مِثْقَال وَمن السقط والدارصيني والوج والزعفران والناردين والأفسنتين من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم وَمن الْعود الْهِنْدِيّ مثقالان وَمن الكافور نصف مِثْقَال وَمن الفو والمر وفطراساليون من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ وَنصف وَمن بزر الجرجير وبزر اللفت وبزر الكراث ولسان العصافير وحبّ الفلفل من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ وَمن الأفيون وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم يعجن على الرَّسْم ويخمر سِتَّة أشهر ثمَّ يشرب. معجون ترياقي صَغِير من صنعتنا: يُؤْخَذ حب البلسان قسط مر جنطيانا دارصيني فلفل أَبيض عود هندي فطراسليون من كل وَاحِد جُزْء مسك ثلث جُزْء جندبادستر ربع جُزْء يعجن وَيسْتَعْمل. معجون قَيْصر: النافع من الخفقان والصرع وأوجاع الْمعدة الْبَارِدَة والأمعاء والسدد وعفونة الدَّم الطَّوِيلَة وعسر الهضم وعسر النَّفس والفواق الشَّديد. أخلاطه: يُؤْخَذ جندبادستر رب السوس وسليخة وقسط مر وفلفل أسود ودارفلفل
стр. 1962
وميعة وأفيون وزعفران وسنبل الطّيب من كل وَاحِد وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم. جاوشير وزن دِرْهَم مسك دانق زرنباذ ودرونج ولؤلؤ غير مثقوب من كل وَاحِد نصف دِرْهَم مرّ تِسْعَة دَرَاهِم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وتستعمل عِنْد الْحَاجة قدر حِصَّة. الإطريفل الكببر: النافع من سوء الهضم وَبرد الْمعدة وَبرد الأمعاء خُصُوصا واسترخاء الْمعدة والمثانة وَيزِيد فِي أخلاطه: يُؤْخَذ إهليلج أسود مقشر سِتَّة دَرَاهِم بليلج وأملج وبزر كرفس جبلي وشيطرج هندي ونانخواه وصعتر فَارسي من كل وَاحِد أُوقِيَّة سنبل وحماما وهال وَوَج من كل وَاحِد وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم دارصيني وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم فلفل أَبيض وفلفل أسود ونارمشك وملح هندي من كل وَاحِد نصف أُوقِيَّة خبث الْحَدِيد ثَلَاث أوق خَرْدَل أُوقِيَّة وَنصف نوشادر نصف دِرْهَم يدق وينخل ويلت بدهن اللوز ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة للْوَاحِد ثَلَاثَة وَيسْتَعْمل عِنْد الْحَاجة. وأخلاطه من نُسْخَة أُخْرَى: يُؤْخَذ هليلج كابلي وبليلج وشير أملج وبزر الكرفس الْجبلي وبوزيدان وبسباسة وشيطرج هندي وشقاقل من كل وَاحِد جُزْء. فوتنج أَحْمَر وفوتنج أَبيض ولسان العصافير وبهمن أَبيض وبهمن أَحْمَر من كل وَاحِد نصف جُزْء تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وبالسمن وتستعمل عِنْد الْحَاجة. زامهران للكبير: هُوَ دَوَاء هندي ينفع من سوء المزاج الْبَارِد وَمن ضعف الْمعدة وَيزِيد فِي الباه وينفع من الوسواس والسوداء وَيصْلح حركات الْبدن ويحفظ الْجَنِين وَيصْلح الْكل والمثانة ويفتت الْحَصَاة. أخلاطه: يُؤْخَذ وَج وقسط ومرّ وزراوند طَوِيل وزراوند مدحرج من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير دَار فلفل وزنجبيل من كل وَاحِد خَمْسَة أساتير. بزر الكرفس ونانخواه وكراويا وبزر الرازيانج وبزر الرّطبَة وبزر البقلة الحمقاء وبزر الجرجير وفوتنج أَحْمَر وفوتنج أَبيض وآذان الفأر وكمون كرماني وبزر الشبث من كل وَاحِد سِتَّة أساتير. قرنفل وأشنة وقصب الذريرة وعيدان البلسان من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير إكليل الْملك وشيح وزرنب وحبّ البلسان وسليخة وبسباسة وقاقلة وقرفة من كل وَاحِد أَرْبَعَة أساتير. إهليلج أصفر وبليلج وشير أملج منزوعة النَّوَى من كل وَاحِد ثَمَانِيَة أساتير. لفاح يَابِس وخربق أَبيض واَس ومرماخور ومرداسفرم وبزر البنج الْبري وبزر البنج البستاني وحسك بستاني وشيطرج هندي وزرشك وحبّ الأترج مقشّر وزعرور وسنبراس هندي وبهمن أَحْمَر وبهمن أَبيض ولسان العصافير من كل وَاحِد أَرْبَعَة عشر مِثْقَالا. جوزبوا ثَلَاثِينَ عددا أصُول القنا الْبري وبزر الفنجنكشت من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير بزر الجزر وحماما من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم أفيون وأوفربيون وجندبادستر من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم هليلج أسود منزوع النَّوَى أَرْبَعَة دَرَاهِم ساذج هندي وحلبة ومو وفطراساليون ودوقو وراوند صيني من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة
стр. 1963
وَيُؤْخَذ فانيد أَبيض بِوَزْن الْأَدْوِيَة الموصوفة كلهَا وَسمن الْبَقر بِوَزْن الْأَدْوِيَة والفانيذ جميعاَ وَعسل منزوع الرغوة بِوَزْن لفانيذ والأدوية وَالسمن جَمِيعًا وتعجن على هَذِه الصّفة يُؤْخَذ الفانيذ وَيقطع ويلقى عَلَيْهِ ثَلَاثَة أَرْطَال مَاء يطْبخ حَتَّى يذوب ويغلظ وَيصير كالعسل ثمَّ يلقى عَلَيْهِ الْعَسَل ويفتر سمن الْبَقر وتلتّ بِهِ الْأَدْوِيَة المسحوقة المنخولة ثمَّ يلقى الفانيذ وَالْعَسَل المطبوخان فِي هاون كَبِير وَتَذَر عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة الملتوتة بالسمن ويعجن حَتَّى يَسْتَوِي وَيصير فِي ظرف كَانَ فِيهِ عسل زَمَانا طَويلا وَيرْفَع سِتَّة أشهر وَيسْتَعْمل بعد ذَلِك الشربة مِنْهُ كالعفصة فِي أول الشَّهْر وَآخره ثَلَاثَة أَيَّام ثَلَاثَة أَيَّام بِمَاء حَار أَو بِبَعْض الأنبذة. وأخلاطه: من نُسْخَة أُخْرَى: يُؤْخَذ وَج وقسط ومرّ وزراوند طَوِيل ومدحرج من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير دَار فلفل وزنجبيل من كل وَاحِد خَمْسَة أساتير وَفِي نُسْخَة أُخْرَى أستارين بدل خَمْسَة بزر كرفس ونانخواه وكراويا وبزر الرازيانج وبزر الفرفخ وبزر الجرجير وبزر المرزنجوش وتودري أَبيض وأحمر وكمون كرماني وبزر الشبث من كل وَاحِد سِتَّة أساتير قرنفل وأشنة وقصب الذريرة وعيدان البلسان من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير إكليل الْملك وشيح وزرنب وَحب البلسان وسليخة وبسباسة وقاقلة وقرفة من كل وَاحِد ثَمَانِيَة أساتير. لفاح يَابِس وآس يَابِس وخربق أَبيض ومرماخور وبزر البنج البزي وبزر البنج البستاني وحسك وشيطرج هندي وزرشك وَحب الأترج المقشر والزعرور سنبراس وبهمنان أَبيض وأحمر ولسان العصافير من كل وَاحِد أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ مِثْقَالا جوزبوا ثَلَاثُونَ عمدا أصُول القنا الْبري وبزر الفنجنكشت من كل وَاحِد ثَلَاثَة
стр. 1964
أساتير وبزر الجزر وحماما من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم أفيون وأوفربيون وجندبادستر من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم إهليلج أسود وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم ساذج هندي وحلبة وفطراساليون ودوقو وراوند صيني من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة بعد النّخل وَيجْعَل مَعهَا الفانيذ بِوَزْن الْأَدْوِيَة كلهَا وتلت بالسمن وتعجن بِعَسَل وترفع فِي إِنَاء الشربة وزن دِرْهَمَيْنِ للقوي والضعيف دون ذَلِك. زامهران الصَّغِير: قريب النَّفْع من الْكَبِير. أخلاطه: يُؤْخَذ من الوج والقسط والزراوند المدحرج والطويل من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير وَمن حبّ الرشاد وبزر الحرمل من كل وَاحِد إستاران وَمن الفلفل والدارفلفل والزنجبيل من كل وَاحِد خَمْسَة أساتير وَمن بزر الكرفس والكراويا والسعد وبزر اللفت وبزر الرطاب وبزر البصل وبزر الجرجير والزعرور وتؤدري أَبيض وأحمر وبزر الكراث وبزر الْكَتَّان وبزر الحندقوقي وبزر الرازيانج ونانخواه وبزر الأترج المقشر وبزر بقلة الحمقاء وفوتنج وناركيو وحلبة وبزر المرزنجوش وكمون كرماني وبزر الشبث وبزر الجزر من كلِّ وَاحِد عشرَة دَرَاهِم قرنفل وهيل وأشنة وساذج هندي وقاقلة وقرفة وراسن وَسعد وجوزبَوا وقصب الذريرة وزرنب وإكليل الْملك ومرماخور وَحب البلسان من كل وَاحِد عشْرين درهما. وَمن السليخة والبسباسة وحبّ الآس وزرشك ولسان العصافير وسنبل من كل وَاحِد أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ درهما. وَمن الْورْد الْيَابِس خَمْسَة دَرَاهِم وَمن الإهليلج الْأسود الكابلي والبليلج والأملج من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير وَمن بزر البنج الْأَبْيَض وأفيون وأوفربيون من كل واحدٍ ثَلَاثَة دَرَاهِم. جندبادستر إستار. شيطرج هندي وحسك وزرنباذ وبهمن أَحْمَر وأبيض وراوند صيني وبزر بنج وخولنجان وميعة من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير. وَمن الفانيذ بِوَزْن جَمِيع هَذِه الْأَدْوِيَة يخلط ويلتّ بِسمن الْبَقر ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة. للشربة مِثْقَال بِمَاء فاتر. معجون جالينوس: هَذَا المعجون يسخن آلَات الْبَوْل من الْكل والمثانة وَيفتح السدد وَيصْلح الْبدن. أخلاطه: يُؤْخَذ فلفل أَبيض وفلفل أسود وحماما وقسط مرّ وسنبل الطّيب وقصب الذريرة وساذج هندي وزعفران وبزر الكرفس وأنيسون وعا قر قرحا وبزر الأنجرة وبزر السذاب الْجبلي أَجزَاء مُتَسَاوِيَة تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وتستعمل الشربة وزن دِرْهَم بِمَاء قشور أصل الرازيانج وقشور أصل الكرفس. تَرْتِيب معجون آخر لِجَالِينُوسَ: نَافِع من وجع الكبد والسعال وَقذف الدَّم. أخلاطه: يُؤْخَذ زعفران ودارصيني من كل وَاحِد وزن دِرْهَم مقل أَزْرَق أَرْبَعَة دَرَاهِم أسقلانوس أَرْبَعَة دوانيق أذخر ثَلَاثَة دَرَاهِم قصب الدريرة دِرْهَمَيْنِ سليخة وناردين وَمر من كل وَاحِد دِرْهَمَيْنِ وَمن صمغ السرو ثَلَاثَة أساتير وَمن الْعَسَل ثَلَاث أَوَاقٍ وَمن الزَّبِيب المنزوع الْعَجم وزن سِتِّينَ درهما وَمن الطلاء الْجيد مَا يَكْفِي يدق وينخل ويعجن بِعَسَل. معجرن هرمس: النافع من النقرس جدا وَمن أوجاع المفاصل وأوجاع الْكُلية والمعدة والرياح وقروح الأمعاء وَالِاسْتِسْقَاء واليرقان والحوار واختصاصه بالمفاصل والنقرس والشربة مِثْقَال أَو دِرْهَمَانِ. أخلاطه: يُؤْخَذ غاريقون وأسارون وَوَج وقردمانا وبزر السذاب وأوفربيون وفو وزوفا يَابِس من كل وَاحِد أُوقِيَّة. زراوند طَوِيل وأصل العرطنيثا من كل وَاحِد أوقيتين نانخواة وقرنفل من كل وَاحِد أوقيتين جنطيانا رومي سِتّ أَوَاقٍ حاشا وبزر الكرفس من كل وَاحِد أوقيتين قنطريون دَقِيق وَهُوَ الْعَزِيز ثَمَان أَوَاقٍ سليخة وقسط مرّ ومرّ من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ سنبل الطّيب وفوتنج جبلي وفطراساليون من كل وَاحِد أوقيتين جعدة وأنيسون من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ كمافيطوس وكمادريوس وأسقورديون من كل وَاحِد ثَمَان أَوَاقٍ تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وترفع فِي إِنَاء وتشرب فِي أَيَّام الرّبيع. أخلاطه: من نُسْخَة أُخْرَى: يُؤْخَذ غاريقون ووفي وأسارون وقردمانا وبزر السذاب وأوفربيون وفو وزوفا يَابِس من كل وَاحِد أُوقِيَّة نانخواة وقرنفل من كل وَاحِد أوقيتين جنطيانا سِتّ أَوَاقٍ حاشا وبزر الكرفس من كل وَاحِد أوقيتين قنطوريون دَقِيق ثَمَان أَوَاقٍ قسط وسليخة وزراوند طَوِيل من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ مر وسنبل وفوتنج جبلي وفطراساليون من كل وَاحِد أوقيتين فراسيون وجعدة من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ كمادريوس وكمافيطوس وأسقورديون من كل وَاحِد ثَمَان أَوَاقٍ عسل بِقدر الْكِفَايَة الشربة دِرْهَمَانِ أَو مِثْقَال وَاحِد فِي وَقت الرّبيع. معجون أَيْضا لهرمس: ينفع من الزحير إِذا سقِِي مِنْهُ وزن ثُلثي دِرْهَم بِمَاء بَارِد وَمن وجع
стр. 1965
الكبد بِمَاء الجلنجبين وللحمّى بِمَاء فاتر ولوجع الْمعدة بخل ممزوج ولوجع الْكل بخمرة ممزوجة ولسائر الأوجاع والخناق بِمَاء فاتر وَإِن لم يكن بِهِ حمى فبطلاء ممزوج ولنزف الدَّم بخلّ ممزوج قدر باقلاة ولوجع الخاصرة بِمثلِهِ ولاعتقال الأمعاء والرياح بطلاء عَتيق ممزوج وَيصْلح لوجع الرَّأْس والوسواس وَالْجُنُون إِذا سقِِي بِاللَّيْلِ وَمن السعال الْيَابِس يسقى فِي أول اللَّيْل بشراب ممزوج وَمن لسع الْحَيَّات بِمَاء الترنجبين ويطلى على الْموضع الملسوع وينفع من السمُوم القاتله إِذا سقِِي بِمَاء الجنطيانا ولعضة الْكَلْب الكَلِب إِذا سقِِي مَعَ لبن ديودار وَزعم وَاضعه أَنه مجرّب. أخلاطه: يُؤْخَذ من الفلفل الْأَبْيَض وبزر البنج من كل وَاحِد خَمْسَة أساتير وَمن الزَّعْفَرَان والأفيون عشرَة أساتير وَمن الأوفربيون والأشق والساذج والعاقر قرحا وأصول اللفاح والفيجن والسليخة والسنبل وبزر الكرفس من كل وَاحِد سِتَّة أساتير. وَمن عيدَان البلسان ثَلَاثَة أساتير وَمن الْعَسَل المنزوع الرغوة بِقدر الْكِفَايَة يعجن وَيسْتَعْمل كَمَا وَصفنَا. الكاسكبينج: هُوَ معجون كثير الْمَنَافِع ينفع من أمرإض الْأَطْفَال وَالصبيان وصرعهم ولقوتهم وَفِي وكزازهم وقولنجهم وينفع الْأَرْحَام واختناق الرَّحِم ويعدل زِيَادَة الْحيض ويسكّن ريَاح الرَّحِم. أخلاطه: يُؤْخَذ سليخة وجفت أفريد وأصل اليبروح وبزر الحرمل وبزر الرازيانج وَحب البلسان وزراوند طَوِيل وزراوند مدحرج ومسك وَعَنْبَر من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. هال أَرْبَعَة عشر درهما أفيون وقسط وجوزبوا وإهليلج أصفر من كل وَاحِد إثنا عشر درهما قرنفل أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ درهما قرفة ومعجون الكسرثا وزرنيخ أصفر وبزر السوس من كل وَاحِد دِرْهَمَيْنِ وجّ ثَمَانِيَة دَرَاهِم سكبينج ودرونج وَمر ودهن دسترحان من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم ناغبشت وبسباسة وَسعد زعفران من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم مغاث خَمْسَة عشر درهما ميعة سَائِلَة خَمْسَة عشر درهما مرداسفرم أَو ورق الآس وَجوز السرو وبزر الأبهل من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم يدقّ وينخل ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَيسْتَعْمل. صفة الكسرثا المستعملة فِيهِ: يُؤْخَذ قصب الذريرة وأظفار الطّيب وكندر من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم أشنة وقرفة وزعفران من كل وَاحِد وزن دِرْهَم ميعة أَرْبَعَة دَرَاهِم مسك وعود من كل وَاحِد نصف دِرْهَم يعجن بشراب عَتيق ريحاني وَيتْرك حَتَّى يتخمر وَيسْتَعْمل. مجون الْمسك: وَهُوَ ينفع من الخفقان وَمن جَمِيع أمراض السَّوْدَاء وَمن عسر النَّفس وَهُوَ دَوَاء للنَّفس. أخلاطه: يُؤْخَذ زرنباذ ودرونج ولؤلؤ غير مثقوب وكهرباء وبسذ من كل وَاحِد دِرْهَم إبريسم نيّ دِرْهَم وَنصف بهمن أَحْمَر وأبيض وساذج هندي وسنبل وقاقلة وفرنقل وجندبادستر من كل وَاحِد دِرْهَم وَنصف زنجبيل ودارفلفل من كل وَاحِد دانقين مسكّ تمن دِرْهَم يدق الْجَمِيع ويعجن بِعَسَل الشربة مِنْهُ كالحمصة بشراب ريحاني.
стр. 1966
معجون مسك آخر: ينفع من وجع الكبد والمعدة وضعفها ويحلل الرِّيَاح ويفتّح النفخ. أخلاطه: يُؤْخَذ مسك وزن دِرْهَمَيْنِ سنبل الطّيب وسليخة وساذج هندي ولكّ منقّى وراوند صيني من كل وَاحِد دِرْهَمَيْنِ جنطيانا رومي دِرْهَمَيْنِ زعفران ونانخواه وبزر الكرفس ومصطكى من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم دارصيني وزراوند مدحرج من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم عود هندي وقرنفل وَمر من كل وَاحِد وزن دِرْهَم وَنصف تعجن هَذِه الْأَدْوِيَة دَوَاء الْمسك بأفسنتين: وَهُوَ نَافِع من الخفقان والوسواس وأورام الحنجرة ويجفّف بلة الْمعدة. أخلاطه: يُؤْخَذ أفسنتين وصبر من كل وَاحِد ثَمَانِيَة دَرَاهِم راوندصيني ثَمَانِيَة دَرَاهِم نانخواة زعفران وبزر الكفرس من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم مسك وناردين وساذج وَمر من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ وجندبادستر دِرْهَم وَنصف يخلط ويعجن بِعَسَل. دَوَاء مسك آخر: ينفع من السَّوْدَاء الصفراوية. أخلاطه: يُؤْخَذ مصطكى وزعفران من كل وَاحِد دِرْهَم وَنصف فقّاح الأفسنتين وباذرنجوية وأفتيمون من كل وَاحِد وزن دِرْهَم عود وسك من كل وَاحِد دِرْهَم وَنصف مسك نصف دِرْهَم زرنباذ ودورنج من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ لُؤْلُؤ وكهرباء وبسذ وإبريسم من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم صَبر أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ درهما عسل بِقدر الْكِفَايَة الشربة التَّامَّة دِرْهَمَانِ بِمَاء فاتر. دَوَاء الْمسك الحلو: النافع من الخفقان وأمراض السَّوْدَاء وعسر النَّفس وَمن الصرع والفالج واللقوة وَالرِّيح. أخلاطه: يُؤْخَذ زرنباذ ودرونج من كل وَاحِد وزن دِرْهَم لُؤْلُؤ وكهرباء وبسذ وحرير خام محرق من كل وَاحِد دِرْهَم وَنصف بهمن أَحْمَر وأبيض وساذج هندي وسنبل وقاقلة وقرنفل وجندبادستر وأشنة من كل وَاحِد نصف دِرْهَم زنجبيل ودارفلفل من كل وَاحِد أَرْبَعَة دوانيق مسك دانق وَنصف تدق الْأَدْوِيَة وتنخل وتعجن بِعَسَل شهد خام لم تصبه النَّار للْوَاحِد ثَلَاثَة من عسل وَيرْفَع فِي إِنَاء وَيسْتَعْمل بعد شَهْرَيْن. دَوَاء حسك آخر: ينفع تِلْكَ الْمَنَافِع. أخلاطه: تَأْخُذ من الزرنباد والدرونج واللؤلؤ الصغار والكهرباء والبسذ من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم وَمن الابريسم الخام دِرْهَمَيْنِ وَمن البهمن الْأَبْيَض والأحمر والسنبل والساذج والقاقلّة والقرنفل من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم وَأَرْبَعَة دوانيق وَمن الأشنة والدارفلفل والزنجبيل من كل وَاحِد وزن دِرْهَم ودانقين وَمن جندبادستر دانقين وَمن الْمسك الْجيد وزن مِثْقَال يقْرض الابريسم
стр. 1967
قرضا مُصَغرًا حَتَّى يصير مثل الْغُبَار ثمَّ يجمع فِي الهاون مَعَ اللُّؤْلُؤ والبسذ والكهرباء ويسحق سحقاً ناعماَ وتدقّ سَائِر الْأَدْوِيَة وتعجن بالشهد الشربة مِنْهُ وزن نصف مِثْقَال بِمَاء فاتر. دَوَاء مسك آخر: ينفع تِلْكَ الْمَنَافِع. أخلاطه: يُؤْخَذ من الأفسنتين وَالصَّبْر من كل وَاحِد ثَمَانِيَة دَرَاهِم سنبل ومسك وساذج ومرصاف من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ راوندصيني سِتَّة دَرَاهِم نانخواة وبزر الكرفس وزعفران من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم جندبادستر وزن دِرْهَمَيْنِ وَنصف يدق ويعجن بِعَسَل الشربة التَّامَّة مِثْقَال. الشجرينا الْكَبِير: هَذَا الدَّوَاء مجرّب نَافِع من جَمِيع الْأَمْرَاض الْبَارِدَة والرياح الغليظة ووجع الْأَسْنَان وتأكلها وَمن برد الْمعدة وبطء الإستمراء والقولنج وعسر الْبَوْل من الْبرد والبلغم ومخاطيّة الْبَوْل. أخلاطه: يُؤْخَذ جندبادستر وأفيون ودارصيني وفو ومو ودوقو من كل وَاحِد دِرْهَم فلفل وَدَار فلفل وقنة وقسط من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم زعفران نصف دِرْهَم يذاب مَا يذوب بِمَاء الْعَسَل وتدق الْيَابِسَة وَتحل القنة مَعَ الْعَسَل وتعجن وتستعمل بعد سِتَّة أشهر. أخلاطه: من نُسْخَة أُخْرَى: يُؤْخَذ جندبادستر وفلفل أسود وزعفران ومو وفو ودوقو وأسارون وأفيون وفلفل أَبيض وبارزذ من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ قسط وزن دِرْهَم دارصيني وزن دِرْهَمَيْنِ يدق وينخل ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة. الشجرينا الصَّغِير: وَهُوَ فِي مَعْنَاهُ. أخلاطه: تَأْخُذ من الجندبادستر والأفيون من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم وَمن الدارصيني والمو والفو والدوقو والأسارون من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم وَمن الفلفل ودارفلفل والقنة والمر والقسط من كل وَاحِد سِتِّينَ درهما وَمن الزَّعْفَرَان ربع أُوقِيَّة. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى: من الزنجبيل أُوقِيَّة وَمن الميعة السائلة ثَلَاث أَوَاقٍ. وقِي نُسْخَة أُخْرَى: جندبادستر وفلفل أسود وزعفران ومو وفو ودوقو وأسارون وأفيون ودارصيني وفلفل أَبيض من كل وَاحِد دِرْهَم. قسط وزن دِرْهَم تدق الْأَدْوِيَة وتعجن بِعَسَل وتعتق سِتَّة أشهر الشربة نصف مِثْقَال بِمَاء فاترعلى الرِّيق. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى: الشربة مَا بَين دانق إِلَى مثقالين. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى: الشربة مثل فلفلة وَقيل أَنه يسحق قِيرَاط ويطلى للسموم والرياح فِي الْأَرْحَام وَقلة الْوَلَد وَالْحيض يذاب مِنْهُ مثل الفولة بدهن السوسن وَيحْتَمل بصوفة ويذاب مِنْهُ بدهن زئبق وتشم مِنْهُ الْمَرْأَة ويدخن بِهِ أَيْضا ولوجع الصَّدْر والسعال والكليتين وَمن تعسر الْبَوْل من الأبردة يشرب مِنْهُ مثل الحمصة بطلاء صرف وللتخمة مِثْقَال بطلاء صرف.
стр. 1968
أمروسيا وَمَنَافع ذَلِك: وَهُوَ النافع من ضعف الكبد وَالطحَال وصلاتهما وَيفتح السدد ويدر الْبَوْل ويفتت الْحَصَاة فِي الْكل ومنفعته فِي ابْتِدَاء الاسْتِسْقَاء عَظِيمَة. أخلاطه: يُؤْخَذ دوقو وَهُوَ بزر الجزر البرّي وكمون كرماني وعيدان البلسان وسليخة وقردمانا وفقاح الأذخر وبزر الكرفس من كل وَاحِد وزن دِرْهَم. دارفلفل وقسط من كل وَاحِد نصف دِرْهَم فلفل أَبيض نصف دِرْهَم مر وزن ثلائة دَرَاهِم حب الْغَار عشرَة عددا وَج وزعفران من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة الشربة مِنْهُ بِقدر البندقة بِمَاء حَار. أنقرديا وَهُوَ البلاذري: وَهُوَ نَافِع من الزمانة. أخلاطه: يُؤْخَذ أهليلج أسود وبليلج وأملج من كل وَاحِد سِتَّة وَثَلَاثُونَ درهما شونيز أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ درهما طباشير وزن سِتَّة دَرَاهِم هال وزن سَبْعَة دَرَاهِم سعد سِتَّة دَرَاهِم بلافر سِتَّة دَرَاهِم فلفل وَدَار فلفل وزنجبيل وفلفلموية وأنيسون من كل وَاحِد إثنا عشر درهما يدق وينخل ويخلط مَعَه فانيذ وزن سِتّمائَة دِرْهَم محلولاً بِالْمَاءِ الْحَار بِقدر مَا يَكْتَفِي وتعجن الْأَدْوِيَة ويدفن الْإِنَاء الَّذِي فِيهِ الدَّوَاء فِي الشّعير سِتَّة أشهر ثمَّ يسْتَعْمل. معجون بلاذري: ينفع من جَمِيع أوجاع الْمعدة وَمن الصداع الْعَتِيق واللدوار المعدي وَالْجُنُون والهذيان ووجع الصَّدْر والكبد وَالطحَال وَالْكل والمزاج الْبَارِد وأوجاع الْأَرْحَام والنقرس والجذام وأمراض السَّوْدَاء. أخلاطه: يُؤْخَذ سنبل ومو وزعفران وسليخة وساذج وأفتيمون وأذخر وَحب البلسان وراوند وقرنفل وَحب البان وزنجبيل وصبر ومقل وَمر ودهن البلسان من كل وَاحِد أُوقِيَّة مصطكى وَعسل البلافر وغاريقون من كل وَاحِد ثَمَانِيَة غرامات أصل السوسن الاسمانجوني أوقيتين قشور أصل الرازيانج ثَلَاثَة أَرْطَال خل ثَلَاثَة أقساط تنقع قشور أصُول الرازيانج بالخل ثَلَاثَة أَيَّام ويلقى فِي الْقدر ويغلى عَلَيْهِ ثَلَاث غليات خَفِيفَة ويصفى وتعصر الْأُصُول ويضاف إِلَى ذَلِك الْخلّ رَطْل وَنصف عسلاً ويغلى بِنَار لينَة على فَحم حَتَّى يغلظ قَلِيلا وتخلط مَعَه الْأَدْوِيَة والشربة وزن دِرْهَم بِمَا يُوَافق من الْأَشْرِبَة. معجون آخر بلاذري: ينفع من الفالج وَنَحْوه وَمن اللقوة والاسترخاء ويجلو الدِّمَاغ ويذكيه. أخلاطه: يُؤْخَذ سنبل وسليخة وساذج هندي ومو وزعفران وشيح أرمني وأفتيمون وفقاح الأذخر وراوند صيني وحبّ البلسان. وقرنفل من كلّ وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ. وحبٌ البان المقشر وزنجبيل من كَل وَاحِد أُوقِيَّة. وَمن الكيا وصعسل البلافر وفوفل من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم غاريقون وزن دِرْهَمَيْنِ وَفِي نُسْخَة سَابُور ثَمَانِيَة دَرَاهِم وصبر سقوطري أُوقِيَّة إيرسا أوقيتين قشور عروق الرازيانج ثَلَاثَة أَرْطَال خل ثَقِيف تِسْعَة أَرْطَال تنقع القشور فِي الْخلّ ثَلَاثَة أَيَّام مُتَوَالِيَة وتطرح حِينَئِذٍ فِي الْقدر وتغلى ثَلَاث غليات بِنَار وسط ثمَّ يصفّى وتطرح القشور ويعاد الْخلّ فِي الْقدر ويصبّ يه من الْعَسَل عشرَة أَرْطَال وَنصف
стр. 1969
ويطبخ بِنَار لينَة حَتَّى يغلظ وتذرّ عَلَيْهِ حِينَئِذٍ الْأَدْوِيَة المدقوقة المرضوضة ويخلط وَيسْتَعْمل هَذَا المعجون بعد سِتَّة أشهر الشربة التَّامَّة وزن دِرْهَم بِمَاء فاتر. أرسطون الْكَبِير وتأويله الْفَاضِل: النافع من برد الْجِسْم وَمن السل ووجع الْبَطن والحمى المختلطة وَمن الرّبع والقولنج ووجع الرَّحِم. أخلاطه: تَأْخُذ من الأوفربيون والزعفران والسليخة والحماما والأفيون والقاقيا والقسط والمر والسنبل والصمغ الْعَرَبِيّ وبزر الخروع وبزر الحندقوقي وبزر الجرجير وَحب الأنجرة والمقل والكندر والدبق والسمّاق والكبريت الْأَصْفَر والميعة السائلة والفلفل الْأَبْيَض من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم. عَاقِر قرحا وبزر العرطنيثا وَهُوَ آذريون والورد الْيَابِس وبزر الفيجن وبزر الكرفس وبزر الأترج ونانخواة وبزر الطرخشقوق من كل حد أَرْبَعَة دَرَاهِم. وبزر الحوك عشرَة دَرَاهِم بزر البنج عشرَة دَرَاهِم قرطم وزنجبيل من وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ وَمِنْهُم من لَا يطْرَح فِيهِ الفلفل وتدق الْيَابِسَة وتنقع النديّة بِخَمْر ريحاني ثَلَاثَة أَيَّام حَتَّى ينْحل وَيصير مَعَ الْعَسَل وَحِينَئِذٍ يصب عَلَيْهِ من دهن البلسان الْفَائِق أُوقِيَّة وَينصب على النَّار فِي قدر حِجَارَة ويوقد تَحْتَهُ حَتَّى يغلي غليتين ثمَّ ينزل عَن النَّار وَيعتق سِتَّة أشهر الشربة الْكَامِلَة وزن مِثْقَال وكل مَا عتق كَانَ أَجود. أخلاطه: يُؤْخَذ من الأفيون وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم أقاقيا وفلفل من كل وَاحِد أُوقِيَّة عَاقِر قرحا وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم حَماما خَمْسَة دَرَاهِم سليخة أَرْبَعَة دَرَاهِم زعفران ثَلَاثَة دَرَاهِم كبريت أصفر أُوقِيَّة أوفربيون ثَلَاثَة دَرَاهِم سنبل أُوقِيَّة يدق وينخلى ويعجن بِعَسَل. دحمرثا: وَهُوَ النافع من سدد الكبد وَالطحَال وَبرد الْأَرْحَام والسعال الرطب وَالرّبع وضيق النَّفس واليرقان السّديّ والاسترخاء. أخلاطه: يُؤْخَذ من بزر حرمل منُّا وَنصف ولبان عشرَة دَرَاهِم زراوند طَوِيل وراوند صيني من كل وَاحِد عشرُون درهما زرنباذ ودرونج من كل وَاحِد وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم مصطكى وَحب البلسان وزعفران وإكليل الْملك وسنبل الطّيب من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم أفيون وزنجبيل وقسط وسليخة من كل وَاحِد ثَلَاثَة أساتير سعد عشرَة أساتير صَبر أسقوطري أَرْبَعَة عشر درهما قرنفل وزن سِتَّة دَرَاهِم خربق أَبيض وَورد أَحْمَر يَابِس وشونيز من كل وَاحِد سِتَّة أساتير فلفل وزن عشرَة دَرَاهِم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وتستعمل. صَنْعَة باذمهرج: مَنَافِعه كمنافع الدحمرثا. أخلاطه: يُؤْخَذ زرنباذ ودرونج وأفيون وجندبادستر وعاقر قرحا وفلفل وَدَار فلفل وسليخة وهرم الْمَجُوس وبزر البنج وقسط ولبنى وجاوشير وزعفران من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم حلبة ثَمَانِيَة دَرَاهِم لُؤْلُؤ وزن دِرْهَمَيْنِ قنة ومرّ من كل وَاحِد إثنا عشر درهما يدق وينخل ويعجن بِعَسَل.
стр. 1970
صَنْعَة معجون الغياثي: ينفع من وجع الرَّأْس الْعَتِيق ويسقى بشراب ممزوج مَعَ الْعَسَل وَالْمَاء الفاتر وينفع الَّذين يصرعون إِذا شربوا مِنْهُ وَهُوَ نَافِع من الهذيان وَمن الورم الصلب وَيقطع الفضول الَّتِي تتحلب إِلَى الْعين. أخلاطه: يُؤْخَذ مر وسليخة وَدَار فلفل ودارصيني وسيساليوس وحماما من كل وَاحِد وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم. سنبل وفقاح الأذخر من كل وَاحِد إثنا عشر درهما وَمن الزَّعْفَرَان وزن خَمْسَة دَرَاهِم وَمن الأفيون خَمْسَة عشر درهما وَمن بزر الكرفس الْجبلي خَمْسَة وَثَلَاثُونَ درهما أنيسون وبزر كرفس بستاني من كل وَاحِد عشرُون درهما وَمن الفلفل ثَمَانِيَة وَثَلَاثُونَ درهما وَمن اللبنى والقسط والفوة والأسارون من كل وَاحِد دِرْهَم تدقّ وتنخل الْيَابِسَة وتنقع الندية بطلاء ريحاني ثمَّ يعجن الْكل بِعَسَل الشربة مِنْهُ وزن دِرْهَم بِمَاء فاترعلى الرِّيق. صَنْعَة معجون أصفر سليم: ينفع من أمراض الْمرة السَّوْدَاء والرياح والخفقان وأوجاع الصّبيان وأوجاع الْأَرْحَام. أخلاطه: يُؤْخَذ فلفل أَبيض وزنجبيل وملح هندي من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم. أفيون وأوفربيون وجندبادستر وقرنفل وزعفران ومصطكى وعاقر قرحا من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم. قسط سِتَّة دَرَاهِم فاشرا وفاشرستين وَسعد وزرنباذ ودرونج وزراوند طَوِيل من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ. دهن البلسان وَمَاء الكافور من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم تدق الْيَابِسَة وتنقع الصموغ بِالشرابِ وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة الشربة لكل إِنْسَان بِحَسب مزاجه. صَنْعَة معجون أسود سليم: ينفع من الْمس والفالج والولهية والمرة السَّوْدَاء وَجَمِيع الْعِلَل الْبَارِدَة. أخلاطه: يُؤْخَذ من بزر الحرمل مائَة وَعِشْرُونَ درهما جاوشير ثَمَانُون درهما شونيز وبارزد وقنابري من كل وَاحِد وزن سِتِّينَ درهما وَج وسكبينج وأشق وزراوند طَوِيل ومدحرج وخردل ومقل أَزْرَق وخربق وأصل الهندبا وجندبادستر وأصل الحنظل وكبريت أصفر وبزر جرجير وفنجنكشت وسذاب من كل وَاحِد أَرْبَعُونَ درهما. أفيون وأوفربيون وبنج وفلفل أَبيض وكندس وملح هندي أَحْمَر وملح نبطي أسود وأصل السابيزج وَهُوَ أصل سابشك وَهُوَ اللفاح وأصل البنج وعاقر قرحا ومرّ وصبر ولبان وشيطرج من كل وَاحِد عشرُون درهما. سنبل ومصطكى وزرنباد ودرونج من كل وَاحِد ثَمَانِيَة دَرَاهِم زعفران ثَلَاثَة دَرَاهِم تدقّ الْيَابِسَة وتنقع الصموغ فِي قطران شَامي قدر مَا يكفيها ثمَّ تدق وتخلط بالأدوية كلهَا ثمَّ تدفن فِي الرماد شَهْرَيْن ثمَّ تسْتَعْمل بعد ذَلِك الشربة ثَلَاثَة مَثَاقِيل للقوي وللوسط مثقالان وللضعيف مِثْقَال وللمرضى مثل الفلفلة. صَنْعَة معجون أبي مُسلم وَهُوَ الْمُسَمّى الغياثي: وَهُوَ من المخدرة المسكنة للأوجاع من كل ريح وَمن كل دُعَاء غَالب وَمن الوسواس وَهُوَ من كل وجع نَافِع مسكن. أخلاطه: يُؤْخَذ أفيون وبنج أَبيض من كل وَاحِد عشرَة مَثَاقِيل أوفربيون وزعفران وسنبل وعاقر قرحا وسورنجان وقاقلة ودارفلفل من كل وَاحِد خَمْسَة مَثَاقِيل يدق وينخل ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة والشربة نصف مِثْقَال للقوي وَالْكَبِير واللصغير وزن دانق.
стр. 1971
صَنْعَة معجون الثوم: ينفع من البهق والأبردة والخام والبلغم وَيزِيد فِي الْقُوَّة ويصفّي اللَّوْن وَيصير صَاحبه كَهَيئَةِ الشَّبَاب وَهُوَ نَافِع من كل دَاء وَيشْرب فِي الشتَاء فيدفىء الْجَسَد ويجفف الدبر وَيُقِيم الطبيعة. أخلاطه: يُؤْخَذ قفير من حمّص شَامي وينقع لَيْلَة فِي مَاء عذب ثمَّ يطْبخ بِنَار لينَة حَتَّى يسود مَاؤُهُ ويتفتّت الحمص ثمَّ يصفنى مَاؤُهُ ثمَّ يُؤْخَذ الثوم فينقّى حَبَّة حَبَّة ثمَّ اطبخه بِهِ حَتَّى ينضج الثوم وَيصير مثل الدِّمَاغ ثمَّ صبّ عَلَيْهِ لبن بقر حليب قدر مَا يغمره بِقدر أَربع أَصَابِع ثمَّ اطبخه بِنَار لينَة مثل السراج حَتَّى ينشف اللَّبن أَو يكَاد ثمَّ يصب عَلَيْهِ سمن حَدِيث بقري بِقدر ثمَّ يطْبخ بِنَار لينَة مثل السراج حَتَّى ينشفه ثمَّ اعجنه فِي قدر نُحَاس حَتَّى يصير مثل الْعَجِين ثمَّ صب عَلَيْهِ غمره بِقدر أَرْبَعَة أَصَابِع عسلاً أَبيض صافياً فاطبخه كَذَلِك حَتَّى ينْعَقد أَو يكَاد ثمَّ اجْعَل على كل رَطْل من الثوم إثني عشر مِثْقَالا تودري أَبيض وأحمر وَثَلَاثَة مَثَاقِيل فلفلاً وَعشرَة مَثَاقِيل حبقاً وَعشرَة مَثَاقِيل كمّوناً كرمانياً وأصبت فِي الْحَاشِيَة وَعشرَة مَثَاقِيل خولنجان وَمثله دارصيني وَخَمْسَة مَثَاقِيل دارفلفل تدقّ هَذِه الْأَدْوِيَة وتطرح عَلَيْهِ وتخلط وَتجْعَل فِي جرة خضراء وَيُؤْخَذ مِنْهُ مثل الجوزة على كل حَال. معجون الأثاناسيا الْكُبْرَى الَّتِي بكبد الذِّئْب: النافع لأوجاع الكبد وَالطحَال والمعدة والرياح والدوسنطاريا والسعال المزمن. وللذين يتقيؤون الدَّم. وَهُوَ مسكّن للأوجاع كمعجون فيلن يَعْنِي الفلونية الرومية وَمن الخدر وَالِاخْتِلَاف والنزف ووجع الكليتين ورياح الكليتين والمثانة والربو والسعال. وينقّي الصَّدْر وينفع كالمرهم على البواسير والشربة من ربع مِثْقَال إِلَى نصف مِثْقَال. أخلاطه: يُؤْخَذ زعفران وَمر وأفيون وجندبادستر وبزر البنج وقسط وقردمانا وخشخاش وسنبل وغافت وكبد الذِّئْب والقرن الْأَيْمن من قَرْني الْمعز محرقاً أَجزَاء سَوَاء. يدق مَا يدق مِنْهَا ويذاب مَا يذاب بِالشرابِ ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة بعد سِتَّة أشهر. مَنَافِعه تِلْكَ بِعَينهَا. أخلاطه: يُؤْخَذ ميعة وزعفران وقسط وسنبل وأفيون وسليخة من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. عصارة الغافت ثَمَانِيَة دَرَاهِم أصل السوسن إثنا عشر درهماَ عسل بِقدر الْكِفَايَة والشربة كالبندقة بِمَا يُوَافق من الْأَشْرِبَة. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى زِيَادَة دواءين وهما: المر وعيدان البلسان من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. صَنْعَة معجون دَوَاء الكركم: ينفع من ضعف الكبد وَالطحَال والمعدة وصلابتها وَمن ابْتِدَاء الاسْتِسْقَاء وَيمْنَع كَونه وَيحسن اللَّوْن جدا وينفع من أَكثر الْأَمْرَاض المزمنة. أخلاطه: يُؤْخَذ سنبل الطّيب ومرّ وسليخة وقسط وفقّاح الأذخر ودارصيني وزعفران من
стр. 1972
كل وَاحِد جُزْء يدق وينخلج وينقع المر يَوْمًا وَلَيْلَة بمثلث ويخلط الْجَمِيع ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَيرْفَع فِي إِنَاء وَيسْتَعْمل. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى بدل السنبل ناردين. دَوَاء الكركم من صَنْعَة جالينوس: ينفع من الأوجاع العتيقة الَّتِي تكون فِي الكبد وَالطحَال من الْبرد والغلظ وَيفتح السدد الْعَارِضَة فِي جَمِيع اَلات الْغذَاء ويطرد الرِّيَاح الغليظة عَنْهَا ويدر الْبَوْل وينفع من جَمِيع أوجاع الْكل والمثانة وَالرحم الْعَارِضَة من الْموَاد الغليظة وَمن الصلابة الَّتِي تكون فِيهَا وَمن الاسْتِسْقَاء. أخلاطه: يُؤْخَذ من الزَّعْفَرَان. وزن إثني عشر درهما وَمن الفو والمو من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم وَمن السنبل سِتَّة دَرَاهِم أنيسون ودوقو وأسارون وراوند صيني وفطراساليون من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم وَمن الْقسْط والسليخة وفقاح الأذخر وَحب البلسان من كل وَاحِد وزن دِرْهَم وَمن الفوة دِرْهَمَيْنِ وَمن عصير السوس والغافت والجعدة وسقولوقندريون من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم وَمن دهن البلسان نصف أُوقِيَّة وَمن المرِّ وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم وَفِي نُسْخَة أُخْرَى بدل حب البلسان حب البان دِرْهَم كِبَر رومي وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم يدق وينخل ويعجن بِعَسَل بعد أَن يلت بدهن البلسان الشربة وزن دِرْهَم بشراب الْعَسَل. صَنْعَة دَوَاء اللكّ الْأَكْبَر: ينفع مَنَافِع دَوَاء الكركم ويفتّت الْحَصَا. أخلاطه: يُؤْخَذ ثَمَانِيَة دَرَاهِم من لوز مرّ مفشّر دارصيني وساذج وقرنفل من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم كمافيطوس ومو وفو ومرّ وزوفا يَابِس من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم سنبل إثنا عشر درهما دوقو وبزر الكرفس وفطراساليون وكمون كرماني وزنجبيل من كل. وَاحِد ثَمَانِيَة دَرَاهِم جنطيانا زراوند مدحرج من كل وَاحِد سَبْعَة دَرَاهِم زعفران ثَلَاثَة دَرَاهِم أسارون سَبْعَة دَرَاهِم فوة خَمْسَة عشر درهما حب البلسان وسليخة ومصطكى وقصب الذريرة ومقل من كل وَاحِد سَبْعَة دَرَاهِم ربّ السوس إثنا عشر درهما وَنصف راوند خَمْسَة عشر درهما جعدة وأذخر من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم فلفل وقسط من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم سيساليوس دهن البلسان من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم وَنصف تدق الْيَابِسَة وتنخل ويذاب مَا يذاب بِالشرابِ الريحاني ويعجن بالعسل بِقدر الْكِفَايَة والشربة كالبندقة بِمَا يصلح من الْأَشْرِبَة. صَنْعَة دَوَاء اللك الْأَصْغَر: ينفع من ضعف الكبد والمعدة وبردهما وصلابتهما وصلابة الطحال ويفتّح السدد. أخلاطه: يُؤْخَذ اللك وقسط وحبّ الْغَار وترمس وحلبة وفلفل وَمن كل وَاحِد دِرْهَمَانِ راوند ثَلَاثَة دَرَاهِم عسل بِقدر الْكِفَايَة الشربة وزن دِرْهَم بِمَاء طبيخ الأفسنتين وَفِي نُسْخَة بدل حب الْغَار فقاح الأذخر.
стр. 1973
صَنْعَة القوقي: ينفع من السعال وصلابة الكبد والشوصة. أخلاطه: يُؤْخَذ مر وبناست من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم سنبل وزعفران ودارصيني وسليخة من كل وَاحِد وزن دِرْهَم فقاح الأذخر وقصب الذريرة ومقل من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ وَنصف. وَفِي بعض النّسخ بدل الْمقل أصفالانوس زبيب كبار منزوع الْعَجم والقشر خَمْسَة وَعِشْرُونَ درهما عسل يقدر الْكِفَايَة الشربة وزن دِرْهَم بطبيخ الزوفا ينقع مَا ينتقع من الْأَدْوِيَة مَعَ الزَّبِيب بشراب ريحاني وتدق الْيَابِسَة وتنخل ويحلّ البناست مَعَ الْعَسَل ويخلط الْجَمِيع وَيضْرب. صَنْعَة الفلونيا الرُّومِي الطرسوسي: ينفع من أمراض كَثِيرَة وخاصة من أوجاع القولنج وَهُوَ مسكن للاوجاع هَذَا كَلَام سرانيون. قَالَ جالينوس فِي الميامر حِكَايَة عَن دَوَاء فيلون أَنه قَالَ أَنا من استنباط فيلون الطَّبِيب الطرسوسي ومنفعتي لمن قسم لَهُ الْمَوْت مَنْفَعَة عَظِيمَة وَأصْلح للأوجاع الْحَادِثَة فِي علل كَثِيرَة وَذَلِكَ أَنه إِن حث فِي المعي الْمُسَمّى قولن وَهُوَ وجع القولنج وَسقي صَاحب الوجع مني مرّة وَاحِدَة سكن وَجَعه وَإِن أسقيت لمن بِهِ عسر الْبَوْل أَو بِهِ حَصَاة تؤذيه نفعته وأبرىء الطحال أَيْضا وَنَفس الانتصاب المؤذي والسل والتشنج ووجع الْجَنِين الْمخوف وَإِن سقيت لن ينفت الدَّم أَو يتقيأ الدَّم حلت بَينه وَبَين الْمَوْت وحجزته عَنهُ وأسكن كل وجع يحدث فِي الْأَعْضَاء أخلاطه: يُؤْخَذ فلفل أَبيض وبزر البنج من كل وَاحِد عشرُون مِثْقَالا أفيون عشرَة مَثَاقِيل زعفران خَمْسَة مَثَاقِيل أوفربيون وسنبل وعاقر قرحا من كل وَاحِد مِثْقَال عسل منزوع الرغوة بِقدر الْكِفَايَة الشربة كالحمصة بِمَاء فاتر. صَنْعَة الفلونيا الْفَارِسِي: النافع من نزف الطمث والبواسير وانحلال الطبيعة وانبعاث الدَّم واللاتي تحضن من الحبالى والرياح الْعَارِضَة فِي الْأَرْحَام ويحفظ الأجنة ويشد فَم الرَّحِم. أخلاطه: يُؤْخَذ فلفل أَبيض وبزر البنج من كل وَاحِد عشرُون درهما أفيون وطين مختوم من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم زعفران خَمْسَة دَرَاهِم أوفربيون وسنبل وعاقر قرحا من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ جندبادستر دِرْهَم زرنباذ ودرونج ولؤلؤ غير مثقوب ومسك من كل وَأحد نصف دِرْهَم كافور دانق وَنصف عسل منزوع الرغوة مصفى بِقدر الْكِفَايَة الشربة صزن دِرْهَم بِمَا يُوَافق من الْأَشْرِبَة.
стр. 1974
معجون الكاكنج: النافع من القروح فِي. المثانة وَالْكل وللذين يَبُولُونَ الدَّم وَهُوَ مجرب. أخلاطه: يُؤْخَذ بزر البني وبزر الكرفس وبزر الرازيانج من كل وَاحِد سَبْعَة دَرَاهِم حب القثاء خَمْسَة دَرَاهِم وَفِي نُسْخَة أُخْرَى حبّ القثاء دِرْهَمَيْنِ شوكران وبزر الحماض وأفيون وَحب الصنوبر مقلو وزعفران وبندق مشوي ولوز مر مقلو من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم حبّ الكاكنج الْجبلي الْكِبَار خَمْسَة وَعِشْرُونَ عددا كثيراء أَرْبَعَة دَرَاهِم يدق وينخل ويعجن بالميبختج الشربة وزن دِرْهَم بخنديقون أَو بِمَاء الْعَسَل بعد سِتَّة أشهر. صَنْعَة دَوَاء الخطاطيف: النافع من أوجاع الْحلق والخناق وأوجاع مَا فَوق الشراسيف. أخلاطه: يُؤْخَذ أنيسون وبزر الكرفس ونانخواه وفقاح الأذخر وأصل السوسن الاسمانجوني ودارصيني وحماما وزراوند طَوِيل وشب يماني وبزر الحرمل وَمر وأصل السوسن وسليخة وزعفران من كل وَاحِد أُوقِيَّة. معجون قرقومغما وبزر الْورْد والورد الْيَابِس من كل وَاحِد أوقيتان قسط ورماد الخطاطيف الحَدِيث من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ سنبل ونشاستج الْحِنْطَة من كل وَاحِد نصف أُوقِيَّة عفص فج متوسط فِي الْمِقْدَار عشرَة عددا يدق وينخل ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَيسْتَعْمل وَيُؤْخَذ مِنْهُ مِقْدَار عفصة فيداف بِمَاء الْعَسَل أَو بِمَاء الشّعير أَو بطبيخ الْورْد والعدس وأصل السوسن ويتغرغر بِهِ وَيسْتَعْمل أَيْضا بالطلاء ثَلَاث أَو أَربع مَرَّات فِي الْيَوْم. يُؤْخَذ زعفران ودارصيني من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ ورد يَابِس وحماما وقسط من كل وَاحِد دِرْهَم مرّ أَرْبَعَة دَرَاهِم أصل السوسن وساذج هندي من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ وَنصف يدق ويعجن بشراب ويقرص أقراصاً ويجفف فِي الظل. صَنْعَة دَوَاء الكبريت: لَعَلَّ هَذَا الدَّوَاء يعدل الترياق فينفع من الحميات الدائرة الْبَارِدَة وَمن حمى الرّبع وَحمى البلغم والسعال خُصُوصا الْعَتِيق وَنَفث الْمدَّة وضيق النَّفس وينفع من الكزاز وينفع من الاسْتِسْقَاء وَالطحَال ويدرّ الْبَوْل وَيخرج الْحَصَاة ثمَّ ينفع مر لسوع الْحَيَّات والعقارب مَنْفَعَة بيّنة ويخلص من آفَة الْأَدْوِيَة القتالة. أخلاطه: يُؤْخَذ كبريت أصفر وبزر بنج أَبيض وقردمانا وميعة ومرّ من كلواحد ثَمَانِيَة دَرَاهِم سذاب وقسط من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم أفيون وزعفران من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ سليخة إثني عشر درهما فلفل أَبيض إثنين وَعشْرين درهما تدق الْأَدْوِيَة وتعجن بالعسل وتستعمل بعد سنة ويسقى الْمَرِيض مِنْهُ قبل دور الْحمى على قدر سِنِّه وَمن كناش يوحنا من نصف دِرْهَم إِلَى مِثْقَال والشربة المتوسطة دِرْهَم.
стр. 1975
معجون الحلتيت: ينفع من أدوار الحمّيّات ويزيل حمّى الرّبع عِنْد النضج وَيدْفَع ضَرَر اللسوع خَاصَّة الْعَقْرَب والرتيلاء وَنَحْوهمَا. أخلاطه: يُؤْخَذ حلتيت وفلفل وَمر وورق السذاب أَجزَاء سَوَاء يعجن بِعَسَل الشربة مِنْهُ وزن دِرْهَم فِي لسع العقارب بِالشرابِ وَفِي الحمّى بالسكنجبين قبل الدّور بساعة. صَنْعَة معجون الْملح الْهِنْدِيّ: ينقي الْمعدة وَيحبس الْقَذْف البلغمي والسوداوي ويشفي الدوار الْكَائِن من البلغم والسود اء. أخلاطه: يُؤْخَذ هليلج أسود وبليلج وأملج وهليلج كابلي وأسطوخودس من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم أفتيمون أَرْبَعَة دَرَاهِم ملح هندي دِرْهَمَانِ أيارج فيقرا عشرَة دَرَاهِم غاريقون أَرْبَعَة دَرَاهِم يدق وينخل ويعجن بالسكنجبين الشربة وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم بِالْغَدَاةِ على الرِّيق بِمَاء فاتر. معجون الْقسْط: النافع من أوجاع الكبد والمعدة: أخلاطه: يُؤْخَذ دارصيني وسليخه وقسط من كل وَاحِد وزن ثَلَاثُونَ درهما أنيسون وبزر الكرفس من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم أسارون وزن تِسْعَة وَعشْرين درهما زعفران وزن ثَمَانِيَة دَرَاهِم راوند صيني وَمر من كل وَاحِد وزن عشرَة دَرَاهِم فقاح الأذخر أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ درهما ينقع المر بطلاء ويصفى ويلقى على الْأَدْوِيَة ويعجن بِعَسَل النَّحْل المنزوع الرغوة للْوَاحِد ثَلَاثَة وَيسْتَعْمل. صنعه معجون قباذ الْملك: النافع من أوجاع المفاصل والنقرس والمسكن لأوجاعهما وَالْمَانِع لَهما من الْحُدُوث وَمن الْحمى العتيقة ووجع الطحال والرياح الغليظة وعسر النَّفس والسعال وقروح الأمعاء والغشي وأوجاع الْعين وَالْحلق إِذا شرب يَوْمَيْنِ ويحفظ الْبدن من الأوصاب والأمراض. أخلاطه: يُؤْخَذ بزر السذاب الْبري وفراسيون وأسقورديون وكمافيطوس وجاوشير وجنطيانا رومي واسطوخودس وقردمانا وميعة سَائِلَة من كل وَاحِد خَمْسَة مَثَاقِيل. مر وزعفران وقسط مر وفلفل أَبيض وأذخر وسنبل الطّيب وأوفربيون وقشور أصل اللفاج وأشق وفوتنج وبزر الرازيانج وبزر الجزر البزي الإقليطي وَورد أَحْمَر يَابِس منزوع الأقماع وحبّ البلسان من كل وَاحِد ثَلَاثَة مَثَاقِيل. دارصيني ثَمَانِيَة مَثَاقِيل من السليخة أُوقِيَّة وعصارة الغافت وكاشم وبزر الحندقوقي وصمغ اللوز من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل أفيون وبزر البنج من كل وَاحِد سِتَّة مَثَاقِيل تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة منقوعاً مِنْهَا مَا انتقع إِمَّا بشراب جيد صَاف وَهُوَ الأَصْل أَو بجمهوري وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وترفع فِي إِنَاء
стр. 1976
القفطرغان الْأَكْبَر: ينفع من إِسْقَاط الأجنة وأوجاع النِّسَاء وَمن جَمِيع الْأَمْرَاض وَهُوَ دَوَاء هندي. أخلاطه: يُؤْخَذ أفيون وزن أَرْبَعَة أساتير وَأَرْبَعَة دوانيق أوفربيون ثَمَانِيَة دَرَاهِم أقاقيا وزن خَمْسَة أساتير وزن دِرْهَمَيْنِ وثلثي دِرْهَم حَماما وزن ثَلَاثَة أساتير وَأَرْبَعَة دوانيق قسط مر إستارين فلفل إستارين وَأَرْبَعَة دوانيق عَاقِر قرحا وزن سِتَّة دَرَاهِم الفاشرا وَهُوَ الهزارجشان وفاشرستين وَهُوَ ششبندان من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم إبريسم نيء وزن إستارين فضَّة محرقة وزن سِتَّة دَرَاهِم ورد أَحْمَر يَابِس منزوع الأقماع وزن سِتَّة دَرَاهِم بزر السذاب أَرْبَعَة دَرَاهِم بزر الكرفس استارين مسك سِتَّة دَرَاهِم نانخواة أَرْبَعَة دَرَاهِم بزر البنج الْأَبْيَض تِسْعَة أساتير ودرهمين فقاح الْكَرم وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم قشور أصل الكرفس وزن ثَلَاثَة أساتير ودرهمين بزر البقلة الحمقاء عشرَة أساتير حب الخروع مقشر ثَمَانِيَة أساتير كبريت أصفر خَمْسَة أساتير صمغ وزن ثَلَاثَة أساتير وَوزن دِرْهَمَيْنِ ميعة سَائِلَة وزن ثَلَاثَة أساتير وَوزن دِرْهَمَيْنِ وَأَرْبَعَة دوانيق مقل أَزْرَق إستارين كندر ذكر خَمْسَة أساتير وَوزن دِرْهَمَيْنِ قنة تِسْعَة أساتير ودرهمين وَأَرْبَعَة دوانيق دبق منقى خَمْسَة أساتير وَأَرْبَعَة دوانيق آس إستارين مصطكى ثَلَاثَة أساتير وَأَرْبَعَة دوانيق زراوند مدحرج ثَلَاثَة أساتير وَأَرْبَعَة دوانيق أصل السوسن الاسمانجوني ثَلَاثَة أساتير ودرهمين قردما سِتَّة أساتير أصُول الكاكنج وزن سِتَّة دَرَاهِم ساذج هندي ثَلَاثَة أساتير وَأَرْبَعَة دوانيق حب البلسان وقصب الذريرة وسليخة وزرنباذ ودرونج من كل وَاحِد إستارين لفّاح وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم دارصيني سِتَّة دَرَاهِم أسارون أَرْبَعَة دَرَاهِم قاقلة خَمْسمِائَة حَبَّة صِحَاح قرنفل ذكر خَمْسَة أساتير قرنفل أُنْثَى ثَلَاثَة أساتير أفروذيجان أستارين ودرهمين قرفة إستارين خولنجان أَرْبَعَة دَرَاهِم لُؤْلُؤ غير مثقوب خَمْسَة دَرَاهِم بسذ إستارين وَدِرْهَم زراوند طَوِيل تِسْعَة أساتير زوفرا وزن دِرْهَمَيْنِ وَج أَبيض إستارين ودرهمين شيطرج هندي إستارين زنجبيل وفلفل أَبيض من كل وَاحِد خَمْسَة أساتير أطموط ويوربارد كل وَاحِد إثنا عشر درهما سوربارد إستارين ودرهمين وَأَرْبَعَة دوانيق بهمن أَبيض وأحمر من كل وَاحِد إستارين وَأَرْبَعَة دوانيق مرَارَة الْبَقر وزن دِرْهَمَيْنِ مرَارَة الذِّئْب ومرارة الدب ومرارة الْغُرَاب من كل وَاحِد وزن دِرْهَم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة منقوعاً مِنْهَا مَا انتقع بشراب سَبْعَة أَيَّام وَبعد ذَلِك تلقى عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة المسحوقة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة ودهن البلسان ثَلَاثَة أساتير وَيكون قدر الشَّرَاب المنقوع فِيهِ الْأَدْوِيَة قدر مَا يذاب فِيهِ الْأَدْوِيَة وَيصير كاللعوق ويصر فِي قدر حِجَارَة أَو فخّار نظيف ويغلى خمس أَو سِتّ غليات وَينزل عَن النَّار ويبرد وَيرْفَع فِي إِنَاء زجاج وَبعد ذَلِك تُؤْخَذ ضبعة عرجاء أُنْثَى هرمة وتُشَدّ يداها ورجلاها بعضهما إِلَى بعض وَتصير فِي قدر نُحَاس ويلقى عَلَيْهَا ترمس أَبيض وشبث من كل وَاحِد كف ويلقى عَلَيْهَا من المَاء العذب قدر الْحَاجة ويغطى فَم الْقدر وتطبخ بِنَار لينَة حَتَّى تتهرى وَبعد ذَلِك تنزل عَن النَّار ويصفى المرق ويؤخد وينقى جلدهَا وعظامها وشعرها ويعاد المرق إِلَى قدر نظيفة ويلقى عَلَيْهَا دهن
стр. 1977
البلسان ودهن الناردين قدر أسكرجة من كل وَاحِد ويطبخ بِنَار لينَة حَتَّى يبْقى مِنْهُ الثُّلُث ثمَّ يلقى عَلَيْهِ عسل قدر المرق ويطبخ حَتَّى يغلظ وَيصير كقوام الْعَسَل الغليظ ثمَّ تلقى عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة المعجونة الموصوفة فِي صدر الصّفة ويبرد وَيرْفَع فِي إِنَاء زجاج وَيتْرك سِتَّة أشهر وَيسْتَعْمل بعد ذَلِك وَلَا يسْتَعْمل من قبل فَإِنَّهُ يقتل. القفطرغان الْأَصْغَر: أخلاطه: يُؤْخَذ من حبّ البلسان دِرْهَمَانِ زعفران وزن عشرَة دَرَاهِم مسك وزن دانقين دبق أَبيض أَرْبَعَة دَرَاهِم أفيون خَمْسَة عشر درهما كندس دِرْهَمَانِ فلفل عشرَة دَرَاهِم إبريسم نيء دِرْهَم بزر البنج عشرَة دَرَاهِم. أوفربيون سَبْعَة دَرَاهِم حَماما وقشور أصل اللفاح من كل وَاحِد دِرْهَمَيْنِ. أشنة وسليخة وأشق ولبان وأصل السوس وعيدان البلسان وشحم الحنظل وززنجبيل وسكبينج وجاوشير ودارصيني وجندبادستر وهزارجشان وششبندان وشيطرج هندي من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ. بزر الحرمل وقرنفل وساذج هندي وشحم الكركدن ومرارة الْفِيل من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم ذهب وَفِضة من كل وَاحِد وزن دانق مسحوقة منخولة زرنباذ ودرونج وكافور من كل وَاحِد وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم سنبل الطّيب وزن ثَمَانِيَة دَرَاهِم قسط مر وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم كراويا وزن دِرْهَمَيْنِ زراوند مدحرج وزن دِرْهَم نانخواة وصعتر فَارسي وأصول الزوفرا وحبّ الْكبر من كل وَاحِد وزن دِرْهَم قَاتل أَبِيه وسكر وَحب الْغَار وَدم الْأَخَوَيْنِ من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ ملح هندي وأشنان ذكر من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ كبريت بحري وزن دِرْهَم برنج وفلفل من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ خِيَار شنبر منقى من الْقصب والحبّ وقير وَبَوْل وطاليسفر وأصول الشهدانج وأرز من كل وَاحِد وزن دِرْهَم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة منقعاً مِنْهَا مَا انتقع بشراب وتعجن بِعَسَل منزوغ الرغوة وتستعمل بعد سِتَّة أشهر. الكلكلانج الْأَكْبَر: ينفع من استرخاء الْمعدة وبردها وَمن الحميات المتقادمة والغشي وعسر الْبَوْل والبرص والبهق والسهر ولكسر الْعِظَام والسعال الرطب وللمسلولين إِذا لم تكن حمى وَلمن قد برد بدنه وللبواسير والمطحولين إِذا لم تكن حمى والدبيلة والقولنج وللمستسقين وللمرأة الَّتِي تمرض فِي أخلاطه: يُؤْخَذ إهليلج أسود وبليلج وشير أملج وفلفل ودارفلفل وزنجبي صيني وشيطرج وفلفلمويه وملح هندي وملح أَحْمَر وملح نبطي وملح الْعَجِين وملح أندراني ولسان العصافير وَسعد وهال وقرفة وبرنج وصعتر فَارسي وشونيز وَحب النّيل وكمون هندي وساذج هندي وبزر الكرفس وكسفرة يابسة. وَوجدنَا فِي بعض النّسخ هَذِه الْأَدْوِيَة أَيْضا هشفيقل وَهُوَ حشقيقل وأطموط وَهُوَ كشت بركشت من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم جاوشير ثَمَانِيَة دَرَاهِم تَرَبد رَطْل وَأَرْبَعَة أساتير زبيب منزع الْعَجم مائَة مِثْقَال أملج
стр. 1978
مِائَتي مِثْقَال فانيذ سِتَّة أَرْطَال وَنصف شيرج ثَلَاثَة أَرْطَال. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى رَطْل وَاحِد تدق الْأَدْوِيَة وتنخل وتعزل ويطبخ الزَّبِيب على حِدته بِالْمَاءِ ويصفى وينقع فِيهِ الخيارشنبر ويدق الأملج دقا جريشاً وينقع بأَرْبعَة وَعشْرين رطلا مَاء يَوْمًا وَلَيْلَة ويطبخ إِلَى أَن تبقى ثَمَانِيَة أَرْطَال ويصفى ويرمى بالأملج وَيرد مَاء الأملج إِلَى الْقدر ثَانِيًا ويمرس فِيهِ الْخِيَار شنبر المنقوع فِي مَاء الزَّبِيب مرساً جيدا ويضاف إِلَى مَاء الأملج الَّذِي فِي الْقدر ويلقى عَلَيْهِ الفانيذ ويطبخ بِنَار لينَة إِلَى أَن ينْحل الفانيذ وَيصير المَاء فِي قوام الْعَسَل وَبعد ذَلِك يلقى عَلَيْهِ الشيرج ويحرّك إِلَى أَن يخْتَلط بِالْمَاءِ وَلَا يدبق بِالْيَدِ وَالثَّوْب وَيرْفَع عَن النَّار وينثر عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة المدقوقة وتستعمل والشربة مِنْهُ ثَلَاثَة مَثَاقِيل أَو أَرْبَعَة لكل إِنْسَان على قدر قوته وسنه. نَافِع للمستسقين وأوجاع الكبد وَالطحَال واليرقان والسدد والدبائل وَهُوَ صَحِيح مجرّب. أخلاطه: يُؤْخَذ أهليلج أصفر عشرُون درهما أهليلج أسود وبليلج من كل وَاحِد خَمْسَة عشر درهما أملج ثَلَاثَة أَرْطَال تمر هندي خمسين درهما زبيب منزوع الْعَجم رَطْل تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة ويلقى عَلَيْهَا ثَلَاثُونَ رطلا مَاء ويغلى إِلَى أَن يبْقى مِنْهُ ثَمَانِيَة أَرْطَال ويصفّى وَيُؤْخَذ خيارشنبر منقى من قصبه وحبه رطلا مَاء ويغلى إِلَى أَن يبْقى مِنْهُ ثَمَانِيَة أَرْطَال ويصفّى وَيُؤْخَذ خيارشنبر منقى من قصبه وحبّه رطلا وَاحِدًا ويلقى عَلَيْهِ المَاء المصفّى ويغلى غلية وَاحِدَة ويمرس مرساً جيدا ويصفى بمنخل وَتُؤْخَذ أَرْبَعَة أَرْطَال فانيذ ويلقى عَلَيْهِ المَاء ويغلى إِلَى أَن ينحلّالفانيذ وَيصير لَهُ قوام الْعَسَل ثمَّ يلقى عَلَيْهِ دهن شيرج طرياً رطلا وَنصفا ويخلط بِهِ خليطاً جيدا ويغلى غليتين وَينزل عَن النَّار. وَيُؤْخَذ لكّ مغسول وسنبل وَورد ودوقوا وفطراساليون وفو وراوند صيني وملح هندي وأصل السوسن الاسمانجوني وغاريقون من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم. كماذريوس وسيساليوس وزراوند طَوِيل وأسارون ومصطكى وعيدان البلسان وجنطيانا وبرنج مقشّر وسليخة من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. وعصارة الغافت وعصارة الأفسنتين وَسعد وفقّاح الأذخر من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم بزر الكشوت وبزر السرمق وأصل السوس وَرب السوس وسقمونيا من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم بزر الكرفس وقسط ووجّ وبزر الرازيانج أنيسون من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم تَرَبد أَبيض مائَة وَخَمْسُونَ درهما كمّون كرماني أسود أَرْبَعَة دَرَاهِم تدقّ وتنخل هَذِه الْأَدْوِيَة وَيُؤْخَذ مازريون عشْرين درهما ويصبّ عَلَيْهِ رَطْل وَاحِد مَاء دهن شيرج ثَلَاث أَوَاقٍ ويغلى حَتَّى يذهب المَاء وَيبقى الدّهن ثمَّ تلتّ بِهِ الْأَدْوِيَة ويلقى على الفانيذ الْمَطْبُوخ ويخلط خلطاً جيدا وَيجْعَل فِي إِنَاء نظيف الشربة أَرْبَعَة دَرَاهِم بِلَبن اللفاح أَو بِمَاء الْجُبْن أَو بِمَاء عِنَب الثَّعْلَب والكاكنج وَسَنذكر فِي نُسْخَة أُخْرَى فِي الْجُمْلَة الثَّانِيَة. معجون فيروزنوش: ينفع من الرِّيَاح الغليظة والمغص والقولنج وَالنِّسْيَان ويسقى النِّسَاء الْحَوَامِل لما يعرض لَهُنَّ من الْأَمْرَاض الْبَارِدَة.
стр. 1979
أخلاطه: يُؤْخَذ بزر البنج وأفيون من كل وَاحِد عشْرين درهما أوفربيون وعاقر قرحا وسنبل وزعفران من كل وَاحِد سَبْعَة دَرَاهِم تدقّ وتنخل وتعجن بِعَسَل وتستعمل بعد سِتَّة أشهر. صَنْعَة المعجون الْمَعْرُوف بالكندي: وَهُوَ نَفِيس جدا. أخلاطه: يُؤْخَذ زعفران مثقالين مرّ وأسارون وفو وراوند صيني ودوقو وفطراساليون ومو من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل سنبل هندي وسنبل رومي من كل وَاحِد سِتَّة مَثَاقِيل قسط وسليخة وفقّاح الأذخر من كل وَاحِد مِثْقَال حب البلسان ثَلَاثَة مَثَاقِيل وَنصف فوّة ثَمَانِيَة مَثَاقِيل رب السوس وأسقولوقندريون وجعدة وعصارة الغافت من كل وَاحِد ثَلَاثَة مَثَاقِيل دهن البلسان سِتَّة مَثَاقِيل أخلاط أندروخورون خَمْسَة مَثَاقِيل عسل بِقدر الْكِفَايَة الشربة مثل البندقة مَعَ جلنجبين الْعَسَل أُوقِيَّة. معجون الفودنج: ينفع من أوجاع الْمعدة والكبد الْبَارِدَة والاقشعرار الشَّديد والحميات ذَوَات الأدوار. أخلاطه: يُؤْخَذ فودنج نهري وجبلي وفطراساليون وسياليوس من كل وَاحِد وزن عشْرين درهما بزر الكرفس والبابونج وحاشا من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم كاشم خَمْسَة عشر درهما فلفل وزن أَرْبَعَة وَأَرْبَعين درهما وَفِي نُسْخَة أُخْرَى وزن أَرْبَعَة وَعشْرين درهما يعجن بالعسل وَيسْتَعْمل. معجون البزور: ينفع من أوجاع الكبد وَالطحَال والمعدة والرياح المتولّدة فِي الْبَطن. أخلاطه: يُؤْخَذ سليخة وحماما وسنبل ونانخواه وبزر الرازيانج وبزر الكرفس وأنيسون وسيساليوس وجندبيدستر وبزر الشبث وزراوند طَوِيل وكِية وأسارون وكراويا أَجزَاء معجون الْيَاقُوت لنا: هَذَا معجون لنا جربناه على الْمُلُوك وأشباههم فَعرفنَا لَهُ مَنْفَعَة عَظِيمَة خَاصَّة فِي علل الوسواس والمتوحش والخفقان وَضعف الْقلب. وَقد أقلع مِنْهَا عللاً مزمنة مَا نجعت فِيهَا العالجات وَوجدنَا لَهُ نفعا كَبِيرا فِي علل الدِّمَاغ والمعدة والكبد وَفِي علل الطحال والقولنج خصوصاَ وَقد نفع فِي أوجاع المفاصل والحميات المزمنة. نسخته: يُؤْخَذ من فتات الْيَاقُوت وخصوصاً الْأَحْمَر الرمّاني وَنَحْوه وزن مِثْقَال وَيجْعَل فِي آلَة دقّ وَيبدأ دقه بِرِفْق رَفِيق ليترضض ثمَّ يُؤْخَذ إِلَى صلابة ويهيأ عَلَيْهَا سحقاً ثمَّ يُؤْخَذ من حجر اليشب وزن دِرْهَم وَمن العقيق وزن دِرْهَم وَمن الذَّهَب الْمُذَاب فِي بوطقة مطلية بالمرداسنج حَتَّى يترتجح الذَّهَب وينسحق وزن دانقين وَمن الْفضة المزججة برائحة القلعي وزن دانق وَيفْعل بِكُل وَاحِد مِنْهَا من الدق والسحق مَا فعل بالياقوت ثمَّ تُؤْخَذ جُمْلَتهَا وتلقى فِي صلابة وتلتّ فِي
стр. 1980
الشَّرَاب الريحاني ويسحق حَتَّى يجِف ويكرر حَتَّى يصير هباء ثمَّ يُؤْخَذ وَيرْفَع فَتكون الْجُمْلَة جُزْءا وَاحِدًا ثمَّ يُؤْخَذ من الغاريقون والأفتيمون والفلفل والزنجبيل والقرنفل والمرزنجوش من كل وَاحِد نصف جُزْء يؤخذء. الْحجر الأرمني وَحجر اللازورد وَالْملح النفطي والزرنباد والدرونج والبهمن ولسان الثور من كل وَاحِد ثلث جُزْء. ثمَّ يُؤْخَذ من السنبل الاقليطي وَهُوَ الناردين والحماما والوج والساذج والدارصيني الصيني والصعتر وحاشا وزوفا وكمون من كل وَاحِد ربع جُزْء. ثمَّ يُؤْخَذ من المشكطرامشيع وفطراساليون وَالْحجر الْيَهُودِيّ وبزر الكرفس والمر والكندر والزعفران والفلفل الْأَبْيَض من كل وَاحِد سدس جُزْء. وَيُؤْخَذ من عِظَام العاج ثلث جُزْء فتسحق جَمِيع هَذِه الْأَدْوِيَة ويطرح عَلَيْهَا كلس الْأَحْجَار الْمَذْكُورَة ويسحق ويعجن بِعَسَل البليلج ضعفها وزنا ويقرص من مِثْقَال ويسقى. معجون آخر من أدوية غالينوس: ينفع من علل قَصَبَة الرئة وقروح الرئة وَنَفث الْقَيْح وَالدَّم والمادة المتحلبة إِلَى الصَّدْر ولعلو النَّفس. أخلاطه: يُؤْخَذ صمغ البطم أَرْبَعَة مَثَاقِيل زعفران أَرْبَعَة مَثَاقِيل كندر أَرْبَعَة مَثَاقِيل مر دارصيني من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل حَماما ثَلَاثَة مَثَاقِيل حب الصنوبر أصُول السوس مقشر من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل سنبل شَامي وزن مثقالين وَنصف سليخة سَوْدَاء وزن! مثقالين كثيراء لحم النمر الشَّامي من كل وَاحِد ثَلَاثَة مَثَاقِيل بارزد صَاف نقي ثَلَاثُونَ مِثْقَالا طين شاموس الَّذِي يُقَال لَهُ الْكَوْكَب وقسط من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل وَوجدنَا فِي نُسْخَة أُخْرَى: قسط مِثْقَال عسل فائق أَربع قطولاس يطْبخ الْعَسَل وصمغ البطم فِي إِنَاء مضاعف فَإِذا صَار إِلَى حد الثخن فاخلط مَعَه البارزد واطبخه حَتَّى يصير إِلَى حد إِذا قطر مِنْهُ القطرة لم تنبسط ثمَّ برده والق عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة الْبَقِيَّة مسحوقة واخلطه وَاسْتَعْملهُ. معجون ينْسب إِلَى أرسطوماخس: عَجِيب للسعال وَنَفث الدَّم وقرحة الرئة ومدتها المجتمعة وورمها وخروق العضل وقيء الطَّعَام والهيضة والخلفة وَعلل المثانة واختناق الرَّحِم والحميات النائبة يسقى قبل الْوَقْت بساعة وللهزال ورداءة المزاج والسموم المشروبة والملسوعة. أخلاطه: يُؤْخَذ دارصيني قسط بارزد جندبيدستر أفيون فلفل أسود دارفلفل ميعة من كل وَاحِد أُوقِيَّة عسل قسط وَاحِد تدقّ الْأَدْوِيَة الْيَابِسَة وتنخل. وَأما البارزد فيطبخ مَعَ الْعَسَل حَتَّى يذوب فَإِذا ذاب فليصف وتلقى عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة وَيصير فِي إِنَاء زجاج أَو إِنَاء فضَّة ويسقى مِنْهُ مِقْدَار باقلاة مصرية مَعَ مَاء الْعَسَل مِقْدَار قواثوسين وقطر عَلَيْهِ بأصبعك دهن حلّ ثَلَاث قطرات. معجون ينْسب إِلَى سانيطس: يخرج الرمل فِي الْبَوْل وَسَائِر مواد القروح. أخلاطه: يُؤْخَذ أصُول السوس سيساليوس كمادريوس خامدروس هوفاريقون وأولوقون وَهُوَ ورق الخامالاون الْأسود وحرف وَهُوَ بزر اللينابوطيس من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل. حَماما ثَمَانِيَة مَثَاقِيل دارصيني إثنا عشر مِثْقَالا. لينابوطيس جبلي سنبل هندي
стр. 1981
زعفران قليقي بزر كرفس جبلي جعدة بزر السذاب الْبري مكشطرامشيع قريطي من كل وَاحِد مثل ذَلِك الْوَزْن بِعَيْنِه. أصل السوس حجر شَامي ذكر وَأُنْثَى من كل وَاحِد سِتَّة عشر مِثْقَالا حرف بابلي أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ مِثْقَالا بزر الفنجنكشت وحزاء من كل وَاحِد أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ مِثْقَالا قردمانا ثَمَانِيَة وَأَرْبَعُونَ مِثْقَالا يعجن بِعَسَل مطبوخ ويسقى مِنْهُ مِقْدَار بندقة بشراب معسّل ممزوج مِقْدَار أَربع قواثو. معون الجنطيانا: النافع من الصلابة والسدد ووجع الكبد والمعدة وَالطحَال والحمّى العتيقة. أخلاطه: يُؤْخَذ جنطيانا وفلفل من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم قسط مرّ وساذج هندي وراوند صيني من كل وَاحِد أُوقِيَّة يدقّ ويسحق ويعجن بالعسل المنزوع الرغوة حَتَّى يصير بِمَنْزِلَة الْعَسَل الخاثر الشربة مِنْهُ وزن دِرْهَم بِمَاء السذاب الْمَطْبُوخ. دَوَاء يُسمى عَطِيَّة الله: هَذَا الدَّوَاء وجد فِي خزانَة ملك يَقُولُونَ أَنه نَافِع من البواسير وَفَسَاد الْمعدة والأبردة ويشهّي الطَّعَام وَالْجِمَاع ويدرّ ويحفظ الصِّحَّة إِذا شرب فِي زمَان الرّبيع أَو الشتَاء ثَلَاثَة أشهر فِي كل جُمُعَة من كل شهر. أخلاطه: يُؤْخَذ من الهليلج الْأسود والبليلج والأملج والوجّ الزراوند المدوّر والزراوند الطَّوِيل والشقاقل والهال والقاقلة والقرنفل وحبّ البابونج والزنجبيل وسمسم غير منقى من كل وَاحِد وزن سِتّ أَوَاقٍ. وَمن جوزبوا والسنبل والتربد الْأَبْيَض والمو والفو والدوقوا والاسارون وبزر الكرفس الْجبلي والأوفربيون من كل واحط وزن أوقيتين. وَمن السنى وَهُوَ النانخواه ولباب الْقَمْح وبزر الكراث والثودري الْأَبْيَض والخشخاش والزرنباد والدرونج وعروق الزرشك والحماما والعاقر قرحا والطباشير والسيساليوس والحلتيت المنتن والكمّون الْكرْمَانِي من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ. وَمن الشل والفل والبل والدارصيني والشيطرج الْهِنْدِيّ والشيطرج الفارسسي والفلفلموية والأشنة والسعد وأصل النيلوفر والدارفلفل وقرفة الطّيب والجندبيدستر من كل وَاحِد وزن خمس أَوَاقٍ. وَمن الجاوشير والسكبينج من كل وَاحِد وزن أَربع أَوَاقٍ وَمن قشور أصل الكرفس ثَمَان أَوَاقٍ. وَمن خبث الْحَدِيد المنقّى المسحوق المربى ثَلَاثَة أسابيع أسبوعاً بالسكر وأسبوعاً بِالْمَاءِ وَالْعَسَل وأسبوعاً بالخلّ يبْدَأ فينقعه يَوْمًا بالخل ثمَّ يحوله من الْغَد إِلَى السكر ويحوله الْيَوْم الثَّالِث إِلَى المَاء وَالْعَسَل يصنع بِهِ ذَلِك ثَلَاثَة أسابيع على هَذِه الصّفة ثمَّ يجففه فِي الظلّ ويسحقه حَتَّى يصير كالكحل ودق سَائِر الْأَدْوِيَة واسحقها وانخلها ئم زن من الْأَدْوِيَة ثَلَاثَة أَجزَاء وَمن الْخبث جُزْءا ثمَّ لتها بِسمن الْبَقر جيدا واعجنه بِعَسَل جيد وَاجعَل مَعَه من الفانيذبوزن الْخبث ثمَّ أذب الفانيذ وصبه عَلَيْهَا مَعَ الْعَسَل حَتَّى يصير بِمَنْزِلَة الْعَسَل الخاثر ثمَّ ضَعْهُ فِي جرة خضراء جَدِيدَة نظيفة وسُد رَأسهَا وادفنها فِي الشّعير سِتَّة أشهر واسق مِنْهُ مثل العفصة بِالْغَدَاةِ على الرِّيق ثمَّ لَا يَأْكُل شَيْئا حَتَّى تمْضِي ثَلَاث سَاعَات من النَّهَار ثمَّ يَأْكُل وَدبره تدبيراً معتدلاً يَنْفِي عَنهُ التخم وَالنّصب وَسَائِر مَا يخَاف عَلَيْهِ مِنْهُ الضَّرَر وَقد زعم بعض الْأَطِبَّاء الْعلمَاء أَن هَذَا الدَّوَاء يرد شرّ السم الْقَاتِل بِإِذن الله وَيُورث الصِّحَّة.
стр. 1982
صَنْعَة معجون آخر: ينفع من ضعف الكبد والوثي وَنَفث الدَّم. أخلاطه: يُؤْخَذ جُلنار وَدم الْأَخَوَيْنِ وورق الأصف والشب الْيَمَانِيّ من كل وَاحِد جُزْء دقه واسحقه واعجنه بِعَسَل والشربة مِثْقَال بِمَاء فاتر واطبخه وصف مَاءَهُ واسقه فاتراً فَإِنَّهُ جيد. معجون قيوما الطَّبِيب: ينفع من فَسَاد المزاج وورم الكبد ويقوّي الْمعدة ويصفي اللَّوْن. أخلاطه: يُؤْخَذ إهليلج والكية من كل وَاحِد وزن خَمْسَة وَعشْرين درهما وَمن الزنجبيل والدارصيني من كل وَاحِد وزن عشْرين درهما وَمن الفلفل الْأَبْيَض وزن أَرْبَعَة وَعشْرين درهما وَمن الطاليسفر وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم وَمن الخولنجان وزن عشرَة دَرَاهِم وَمن النارمشك وزن سِتَّة دَرَاهِم وَمن عصارة الأفسنتين وزن خَمْسَة دَرَاهِم وَمن الطلاء الْمَطْبُوخ والميسوسن قدر مَا تعجن بِهِ الْأَدْوِيَة دق الْأَدْوِيَة واسحقها واعجنها بالطلي والميسوسن واجعله حبا مثل الفلفل والشربة مِنْهُ وزن دِرْهَمَيْنِ بِمَاء فاتر. معجون يعرف بالأميري: ينفع من أسر الْبَوْل ووجع الظّهْر وَضعف الْكل وتفتّت الْحَصَاة. أخلاطه: يُؤْخَذ بزر الخشخاش وبزر الكراث وبزر الشبث وبزر الكرفس وبزر السوسن وبزر الخسّ وبزر الهندبا وبزر الفرفخ وبهمنان أَبيض وأحمر ولسان العصافير وبزر الخروع وكسيلا وبزر الشاهسفرم بزر مرزنجوش وبرنج كابلي وفلفل وَتَربد وَحب الرشاد وبزر مر وأشنة وأشق وفقاح الأذخر وبزر اللفت وكثيراء وبزر البنج وصعتر وزرنب وفلنجة وَحب النّيل وقسط وكراويا وبزر قطونا وأبهل وراسن ولبان وبزر فَاضل وسليخة وبزر كتَّان وملح هندي وبزر السذاب وبزر خيري أَبيض وأحمر وكمون كرماني وقرفة وبزر فرنجمشك ومغاث وسني مكّي وسورنجان وأفتيمون وأنيسون بزر سمنة وسرخس وفول من كل وَاحِد وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم. بودرنجين أَبيض وأحمر نانخواه وزرنباد وحبّة وبزر الرازيانج ودارصيني وهليلج أصفر وكابلي وبزر حرمل وحبّ الآس وخردل وشهدانج وسمسم مقشر وحلبة وبزر الجزر من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم. شقاقل وزنجبيل من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم كَيَّة وفلفل أَبيض وقرنفل وسنبل وفقّاح الْحِنَّاء وعاقر قرحا من كل وَاحِد دِرْهَم وَنصف سقمونيا وزن دانقين بزر الْبِطِّيخ الطوَال من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم دهن حل أَرْبَعُونَ درهما عسل وزن رطلين الشربة التَّامَّة وزن دِرْهَمَيْنِ بِمَاء فاتر. معجون وَصفه الضيمري وَذكر أَنه مجرّب: يصلح للفالج واللقوة والاسترخاء وَسَائِر الْعِلَل الَّتِي أَصْلهَا البلغم يُؤْخَذ مِنْهُ على قدر احْتِمَال العليل ويطلى مِنْهُ الْعُضْو للاسترخاء فَإِنَّهُ نَافِع. أخلاطه: يُؤْخَذ أفيون وفربيون وجندبيدستر ودارصيني ودارفلفل وبنج أَبيض وسنبل وزنجبيل وزعفران أَجزَاء سَوَاء. يدقّ وينخل ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَيجْعَل فِي إِنَاء وَيسْتَعْمل مِنْهُ عِنْد الْحَاجة.
стр. 1983
صَنْعَة معجون بِسمن مجرّب لنا: يُؤْخَذ من المغاث وَجوز جندم وبهمن وزرنباد وكثيراء وبزر الخشخاش وكهربا من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم. يدق وينخل ويقلى بالسمن قلية خَفِيفَة ويخلط بمنوين بالصغير سويق الْحِنْطَة وَمنا سكر قوالب بالمنّ الصَّغِير ثمَّ يُؤْخَذ مِنْهُ كل يَوْم وزن عشْرين درهما ويطبخ برطل لبن ويلقى عَلَيْهِ من السّمن قدر الْحَاجة ويتحسى. الْمقَالة الثَّانِيَة الأيارجات فصل فِي مُقَدمَات يحْتَاج إِلَيْهَا أَقُول: الأيارج هُوَ اسْم للمسهل المصلح هَذَا تَأْوِيله وَتَفْسِيره الدَّوَاء الإلهي وَأول مسهّل من المعروفات أيارج روفس وَكَانَ فِي الْقَدِيم إِنَّمَا يُوقع اسْم الأيارج على هَذَا ثمَّ سميّ بهَا غَيره وَإِنَّمَا يُقَال للمسهل دَوَاء إلهي لِأَن عمل المسهل أَمر إلهي مُسلم من قوى طَبِيعَته وَإِنَّمَا كَانَ يّسقى فِي الْقَدِيم الأيارجات لِأَن الْأَطِبَّاء كَانُوا يفزعون من غوائل المسهّلات الصرفة مثل شَحم الحنظل والخربق وَغير ذَلِك. وَكَانُوا إِذا أَرَادوا اسْتِعْمَالهَا خلطوها بمبذرقات ومصلحات وفادزهرات حَتَّى جسروا على اسْتِعْمَالهَا ثمَّ استأنسوا إِلَيْهَا وَأخذُوا سلاقاتها ثمَّ جسروا عَلَيْهَا جسارة حَتَّى أخذوها كَمَا هِيَ واستعملوها حبوباً فَليعلم المُتَطبِّب أَن الأيارجات أسلم من المطبوخات والحبوب وَمَا هجرت لضررها بل للاستغناء عَنْهَا ولعادة السوء وَأَنَّهَا لَا تجذب من بعد كالأيارجات والشربة من الأيارجات إِلَى أَرْبَعَة مَثَاقِيل وَرُبمَا طرحوا عَلَيْهَا ملح الْعَجِين وأوفق مَا يسقى فِيهِ مَاء الأفتيمون بالزبيب وخصوصاً على نُسْخَة لبَعْضهِم. ونسخته: يُؤْخَذ الأفتيمون أَرْبَعَة دَرَاهِم الزَّبِيب المنقّى عشرَة دَرَاهِم هليلج أسود منقى سَبْعَة دَرَاهِم أسطوخودوس وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم المَاء ثَلَاثَة أَرْطَال والحدّ أَن يبْقى نصف رَطْل يسقى على الرِّيق وَيتبع بزر الخطمي دِرْهَم بزر الْخِيَار نصف دِرْهَم بِقَلِيل دهن اللوز الحلو مَاء فاتر والغذاء ثَلَاثَة أَيَّام زيرباج وَالْمَاء الدمزوج. أيارج فيقرا أَي المر: هَذَا هُوَ أيارج الصَّبْر وَقد قرن بِهِ الدارصيني للطافته ومنفعته للأحشاء والمعدة والمصطكى لذَلِك وليحفظ قوتها. وَكَذَلِكَ السليخة والزعفران للإنضاج وتقوية الْقلب والمعدة وَرُبمَا أورث الزَّعْفَرَان فِيهَا صداعاً فَيحْتَاج أَن يقلل وَزنه أَو يحذف والأسارون لَهُ مَعُونَة على الإسهال وحدر الرطوبات وَرُبمَا جعل بدله الكبابة وَهُوَ لطيف وَحب البلسان وعود البلسان لتقوية الْمعدة والتحليل والفادزهرية. وَمن النَّاس من يَجْعَل فِيهِ فقّاح الأذخر فَيمْنَع السحج المتوقع من الصَّبْر أَو الْورْد لدفع نكاية حرارة الصَّبْر عَن الْمعدة وَالرَّأْس وَقد يكون مخمّراً بالعسل مثلَيْهِ وَقد يكون يَابسا غير مخمر.
стр. 1984
وَأما أَنا فأقرِّص مسحوقه بِمَاء الْمقل أقراصاً أجففها فِي الظل وأستعملها فأجد ذَلِك أبلغ من غَيره وَلَعَلَّ الْمقل يكون قَرِيبا من جُزْء وَكَانَ القدماء يَخْتَلِفُونَ فى مِقْدَار إصْلَاح الصَّبْر فَمنهمْ من يَجْعَل وزن الْأَدْوِيَة الْمصلحَة إِذا كَانَ الصَّبْر مائَة وعشرينْ مِثْقَالا أما سِتَّة وَثَلَاثِينَ مِثْقَالا إِذا اقتصروا على الدارصيني وعيدان البلسان والأسارون والسنبل والزعفران والمصطكى والقوا من كل وَاحِد مِنْهَا سِتَّة مَثَاقِيل. وَإِمَّا ثَمَانِيَة وَأَرْبَعين مثقالاَ إِذا لم يقتصروا على تِلْكَ السّنة بل زادوا عَلَيْهَا سليخة وَحب البلسان من كل وَاحِد سِتَّة مَثَاقِيل. وَمِنْه من يَجْعَل الصَّبْر مَعَ أحد وزني المصلحات الْمَذْكُورين ثَمَانِينَ مِثْقَالا وَمِنْه من يَجْعَل وزن الصَّبْر مَعَ وزني المصلحات الْمَذْكُورين مائَة مِثْقَال وَمِنْهُم من يَجْعَل وزن الْأَدْوِيَة ثلث وزن الصَّبْر وَمِنْه من يَجْعَل وزن الْأَدْوِيَة نصف وزن الصَّبْر وَيزِيدُونَ قَلِيلا وينقصون ومعاني جَمِيع مَا ذكره يوحنا فِي الْمقَالة السَّادِسَة من تَدْبِير الأصحاء الجالينوس وَفِي جَوَامِع الاسكندرانيين وصحّح من الفص لفظ جَوَامِع الْمقَالة السَّادِسَة من تَدْبِير الأصحاء فِي ذَلِك وأيارج فيقرا يتَّخذ على ثَلَاثَة ضروب. أَحدهمَا: أَن يلقى على مائَة مِثْقَال من الصَّبْر سِتَّة مَثَاقِيل من كل وَاحِد من سَائِر الْأَدْوِيَة. وَالْآخر: أَن يلقى على تسعين مِثْقَالا من الصَّبْر سِتَّة مَثَاقِيل من كل وَاحِد من سَائِر الْأَدْوِيَة. وَالثَّالِث: أَن يلقى على ثَمَانِينَ مِثْقَالا من الصَّبْر سِتَّة مَثَاقِيل من كل وَاحِد من الْأَدْوِيَة وَيزِيدُونَ وينقصون. وَأَيْضًا فَرُبمَا اتخذوه من المغسول وَهُوَ أَضْعَف إسهالاً وأوفق للمحرورين والمحمومين وَلَا يسقاه كل مَحْمُوم بل مَنْ حُماه لينَة وَمِنْهُم من يتَّخذ من الصَّبْر الْغَيْر المغسول وَهُوَ أقوى إسهالاً وَلكنه أضرّ للمحمومين على أَنه سقِِي مِنْهُ قوم مِنْهُم فَلم ينك فيهم وَلَيْسَ الأيارج المر بمستعجل فِي الإسهال بل إسهاله بِرِفْق وقليلاً قَلِيلا ويبطىء وَرُبمَا فعل فعله فِي الْيَوْم الثَّانِي وَلَيْسَ أَيْضا إسهاله بجذاب من بعيد بل إِنَّمَا يسهل مَا يلاقيه ويختلط بِهِ من الْمعدة والأمعاء وَأبْعد حُدُود جذبه نَاحيَة الكبد دون الْعُرُوق وَأما نسخته الْمَعْرُوفَة للجمهرر فتنفع من الرطوبات المتولدة فِي أخلاطه: يُؤْخَذ مصطكى ودارصيني وأسارون وسنبل وَحب البلسان وزعفران وعيدان البلسان وسليخة من كل وَاحِد وزن دِرْهَم. صَبر مُرْتَفع ضعف الْأَدْوِيَة يدق ويُنخل الشربة التَّامَّة دِرْهَمَانِ مَعَ عسل وَمَاء فاتر. صَنْعَة أيارج لوغافيا: هَذَا أيارج مبارك كثير النَّفْع منق للبمن من أقْصَى أَطْرَافه بإسهال لَا عنف فِيهِ من جَمِيع الأخلاط والفضول وينفع من أمراض الرَّأْس وللصداع والشقيقة والبيضة
стр. 1985
والدوار والوسواس وَالْجُنُون والصرع والصمم والرعب والفالج والسترخاء بل من السكتة. كل ذَلِك سعوطاً كَمَا قيل فِي الشليثا وَهَذَا خير من ذَلِك بِكَثِير وينفع من أوجاع الْأذن وَالْعين وَيُقَوِّي الْمعدة وَيفتح سدد الكبد ويدر الطمث ويزيل عسر النَّفس وينفع من الرّبع وَجَمِيع الْأَمْرَاض البلغمية الفجة والسوداوية والحميات المتناوبة وينفع من أوجاع المفاصل والنقرس وعرق النسا وينفع من دَاء الْحَيَّة وداء الثَّعْلَب والقروح العتيقة فِي الرَّأْس وَغَيره وَمن البرص والبهق والقوابي والتقشُر والجذام وَمن الْخَنَازِير والأورام الْبَارِدَة والسرطانات. أخلاطه: يُؤْخَذ شَحم الحنظل خَمْسَة دَرَاهِم بصل العنصل مشوياً وغاريقون وسقمونيا وخربق أسود وأشق وسقرديون من كل وَاحِد وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم وَنصف. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى: من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ وَنصف أفتيمون وكمادريوس وَمثل وصبر من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم. حاشا وهيوفاريقون وساذج هندي وفراسيون وجعدة وسليخة وفلفل أسود وفلفل أَبيض وَدَار فلفل وزعفران ودارصيني وبسفايج وجاوشير وسكبينج وجندبيدستر وَمر وفطراساليون وزراوند طَوِيل وعصارة الأفسنتين وفربيون وسنبل الطّيب وحماما وزنجبيل من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ. جنطيانا وأسطوخودوص من كل وَاحِد دِرْهَم وَنصف عسل مِقْدَار الْكِفَايَة الشربة التَّامَّة أَرْبَعَة مَثَاقِيل بِمَاء فاتر وَعسل أَو بطبيخ الأفتيمون وَالزَّبِيب المنزوع الْعَجم. صَنْعَة أيارج لوغاذيا نُسْخَة فيلغريوس: يُؤْخَذ شَحم الحنظل وغاريقون وأشق وقشور الخربق الْأَبْيَض وسقمونيا وهيوفاريقون من كل وَاحِد عشرَة مَثَاقِيل. أفتيمون وبسفايج ومقل وصبر وكمادريوس وفراسبون وسليخة من كل وَاحِد ثَمَانِيَة مَثَاقِيل دارفلفل وفلفل أَبيض وفلفل أسود ودارصيني وزعفران وجاوشير وسكبينج وجندبيدستر وفطراساليون وزرارند طَوِيل من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل. يعجن بِعَسَل منزوع الرغوة الشربة التَّامَّة أَرْبَعَة مَثَاقِيل أَو ثَلَاثَة بِحَسب قُوَّة كل إِنْسَان بِمَاء الْعَسَل وَالْملح. صَنْعَة أيارج لوغاذيا نُسْخَة فولس: يُؤْخَذ شَحم الحنظل وزن عشْرين مِثْقَالا. بصل الفار مشوياً وغاريقون وأشق وقشور الخربق الْأسود وسقمونيا وهيوفاريقون من كل وَاحِد عشرَة مَثَاقِيل. بسفايج وأفتيمون ومقل وصبر وكمادريوس وفراسيون وسليخة من كل وَاحِد ثَمَانِيَة مَثَاقِيل. مر وجاوشير وسكبينج وفطراساليون وَالثَّلَاثَة الفلافل ودارصيني وزعفران وجندبيدستر وزراوند طَوِيل من كل وَاحِد أريعة مَثَاقِيل المعسل قدر الْكِفَايَة. صَنْعَة أيارج روفس: النافع من الْمرة والسوداء والبلغم وداء الثَّعْلَب.
стр. 1986
أخلاطه: يُؤْخَذ شَحم الحنظل عشرُون مِثْقَالا كمادريوس عشرَة مَثَاقِيل سكبينج وجاوشير من كل وَاحِد ثَمَانِيَة مَثَاقِيل بزر كرفس جبلي خَمْسَة مَثَاقِيل زراوند مدحرج خَمْسَة مَثَاقِيل فلفل أسود وأبيض من كل وَاحِد خَمْسَة مَثَاقِيل دارصيني أَرْبَعَة مَثَاقِيل سليخة ثَمَانِيَة مَثَاقِيل اسطوخودوس وزعفران وجعدة ومرّ من كل وَاحِد وزن أَرْبَعَة مَثَاقِيل ينفع المر بطلاء وتدقّ الْأَدْوِيَة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وترفع فِي إِنَاء وتستعمل عِنْد الْحَاجة. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى: يُؤْخَذ شَحم الحنظل وزن عشربن درهما صَبر أسقوطري وزن خَمْسَة دَرَاهِم خولنجان عشرَة دَرَاهِم كمادريوس عشرُون درهما سكبينج وجاوشير من كل وَاحِد ثَمَانِيَة دَرَاهِم زراوند مدحرج وفطراساليون وفلفل أَبيض وأسود من كل وَاحِد وزن خَمْسَة دَرَاهِم سنبل الطّيب وسليخة ودارصيني وزعفران وزنجبيل ومرّ وجعدة من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ وَالَّذِي وَجَدْنَاهُ زِيَادَة فِي نُسْخَة أُخْرَى مَنْسُوبا إِلَى أَنه فِي السريانية من الْأَدْوِيَة. كمافيطوس وأغاريقون وفراسيرن من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم يسحق ويعجن بِعَسَل والشربة مِنْهُ وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم بِمَاء حَار وَعسل وملح على الرِّيق بعد الحمية. صَنْعَة أيارج أركاغانيس نُسْخَة الْجُمْهُور: ينفع من كل مرض يتَوَلَّد من البلغم الْفَج وَعَن النفخ والسوداء. وينفع من الدوار والصداع وينفع من ابْتِدَاء المَاء فِي الْعين والبحوحة الرّطبَة وَمن أوجاع الْحلق وعسر النَّفس والتشنّج والخراجات من مواد غَلِيظَة وينفع من المَاء الْأَصْفَر والجرب وَقد يسقى بِسَبَب أوجاع الْمعدة والبطن وَالرحم بسلاقة السذاب وَرُبمَا جعل فِيهَا قَلِيل جندبيدستر إِلَى ئلاثة قراريط. ولوجع الظهو والمتن والكليتين والأنثيين بطبيخ الكرفس ولعرق النِّسَاء وَنَحْوه بِمَاء القنطوريون وَقد يخلط بِهِ أَيْضا عصارة قثّاء الْحمار أَو الحنظل أَرْبَعَة قراريط فِي مَاء القيصوم وَقد يسقى لعضّة الْكَلْب الكَلِب ويؤمن الْفَزع من المَاء لَا سِيمَا مَعَ وزن دِرْهَم من محرق السرطان النَّهْرِي. أخلاطه: يُؤْخَذ شَحم الحنظل إثنان وَعِشْرُونَ درهماَ فراسيون وأسطوخودرس وخربق أسود وكمادريوس وسقمّونيا وفلفل أَبيض وَدَار فلفل من كل وَاحِد وزن أوقيتين. بصل الفار مشوي وأوفربيون وصبر وزعفران وجنطيانا وفطراساليون وأشق وجاوشير من كل وَاحِد أُوقِيَّة. جعدة ودارصيني وسكبينج وَمر وسنبل وأذخر وفوتنج جبلي وزراوند مدحرج من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ. عسل بِقدر الْكِفَايَة أشربة أَرْبَعَة مَثَاقِيل بطبيخ الأفتيمون وَالزَّبِيب المنقى. أيارج أركاغانيس نُسْخَة فولس: يُؤْخَذ فراسيون وغاريقون وكمادريوس وشحم الحنظل وأسطوخودوس من كل وَاحِد عشرُون مِثْقَالا. جاوشير وسكبينج وفطراساليون وزراوند مدحرج وفلفل أَبيض من كل وَاحِد خَمْسَة مَثَاقِيل. دارصيني وجعدة وسنبل وزعفران من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل تدق الْأَدْوِيَة الْيَابِسَة وترض الصموغ وتنقع فِي الْعَسَل وتخلط الشربة أَرْبَعَة مَثَاقِيل مَعَ ملح مسحوق وزن دِرْهَم بِمَاء الْعَسَل.
стр. 1987
تيادريطوس الْأَكْبَر: ينفع من فَسَاد المزاج الْبَارِد والامتلاء والفضول اللزجة الغليظة وَالنِّسْيَان وظلمة الْبَصَر وعسر النَّفس وَالْخمر وأوجاع الكبد والمعدة وَالطحَال وَالْكل والأرحام وَامْتِنَاع الْحيض والقولنج وَهُوَ مسهّل من غير مشقة الشربة مِنْهُ أَرْبَعَة مَثَاقِيل بطبيخ الأفتيمون والغاريقون أَو أخلاطه: يُؤْخَذ صَبر أسقطري خَمْسَة عشر درهما غاريقون أَبيض عشرُون درهما زعفران ودارصيني وَوَج ومصطكى ودهن البلسان من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم راوند صيني دِرْهَم وَنصف. عيدَان البلسان وَحب البلسان وأوفربيون وَدَار فلفل وفلفل أَبيض وأسود وجنطيانا رومي وفقاح الأذخر من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ قسط مرّ وكمادريوس وأفتيمون من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم أسارون وسليخة وسقمونيا من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم سنبل الطّيب ثَلَاثَة دَرَاهِم وَنصف وحماما من كل وَاحِد دِرْهَم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مدقوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وترفع فِي إِنَاء وتستعمل بعد سِتَّة أشهر. تيادريطوس آخر: ينفع من جَمِيع الْأَدْوِيَة الهائجة من الْبرد والبلغم. أخلاطه: يُؤْخَذ صَبر ثَلَاثُونَ درهما غاريقون إثنا عشر درهما وَج زعفران ودارصيني وكية وسورنجان وسليخة من كل وَاحِد ثلائة دَرَاهِم كمادريوس وفلفل أَبيض وأسارون وعيدان البلسان من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ فلفل أسود وجندبادستر من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم راوند صيني ومو وسنبل من كل وَاحِد دِرْهَم عسل قدر الْكِفَايَة الشربة أَرْبَعَة دَرَاهِم بِمَاء حَار وَيعتق سِتَّة أشهر. ينفع من تِلْكَ الأدواء. أخلاطه: يُؤْخَذ أقحوان ثَمَانِيَة عشر درهما جوزبوا إثنا عشر درهما صَبر أسقوطري وزن سِتِّينَ درهما غاريقون وزن أَرْبَعَة وَأَرْبَعين درهما راوند صيني ثَلَاثَة دَرَاهِم فلفل أَبيض وجنطيانا من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم زعفران وقرنفل ووجّ وكية ودارصيني من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم أسارون وعيدان البلسان من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم سليخة وسقمونيا من كل وَاحِد إثنا عشر درهما سنبل ثَمَانِيَة دَرَاهِم سقرديون تِسْعَة دَرَاهِم حَماما وفوّة وفلفل أسود وَدَار فلفل وأذخر من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ إيرسا ثَمَانِيَة دَرَاهِم يسحق وينخل ويعجن بِعَسَل قدر الْكِفَايَة وَيعتق سِتَّة أشهر الشربة أَرْبَعَة دَرَاهِم بِمَاء حَار. تيادريطوس بجوزبوا: ينفع من جَمِيع أمراض الرَّأْس العتيقة وَالْجُنُون والوسواس والصداع والدوار والصرع وَمن ضعف الْبَصَر وَمن
стр. 1988
وجع الكبد وَالطحَال والكلى والقولنج ويدرّ الطمث المحتبس وَمن الجذام والبرص وَمن وجع النقرس والمفاصل والحقوين وَمن الحميات المزمنة المتقادمة وإسهاله بِلَا أَذَى. أخلاطه: يُؤْخَذ صَبر سِتُّونَ درهما غاريقون أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ درهما سقورديون وعيدان البلسان ودهن البلسان وحبّ البلسان من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم قسط ثَلَاثَة دَرَاهِم وَفِي ومصطكي ودارصيني وقرنفل من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم سليخة وجوزبوّا من كل وَاحِد إثنا عشر درهما أفتيمون ثَمَانِيَة عشر درهما سنبل سِتَّة دَرَاهِم كمادريوس ثَمَانِيَة دَرَاهِم مو دِرْهَمَانِ ثَلَاثَة فلافل وأوفربيون من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم فقّاح الأذخر دِرْهَمَانِ جنطيانا اْربعة دَرَاهِم حَماما دِرْهَمَانِ سقمونيا ثَمَانِيَة. عشر درهما عسل منزوع رغوة قدر الْكِفَايَة الشربعة أَرْبَعَة دَرَاهِم بطبيخ الأفتيمون. تيادريطوس آخر مسهل: يُؤْخَذ صَبر سِتُّونَ درهما غاريقون أَرْبَعَة وَعِشْرُونَ درهما مصطكى وزعفران وَوَج ودارصيني وسنبل من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم. زراوند وَحب البلسان ودهن البلسان ودهن البابونج وأوفربيون وَثَلَاثَة فلافل وجنطيانا من كل. وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. كمادريوس وقسط من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم سليخة وأفتيمون من كل وَاحِد إثنا عثر درهما مرّ وفقاح الأذخر وحماما من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ سقمونيا عشرُون درهما عسل بِقدر الْكِفَايَة الشربة والاستعمال وَالْمَنَافِع مثل الأول. أيارج جالينوس نُسْخَة الْجُمْهُور: وَمن مَنَافِعه أَنه ألطف وأعمل من تيادريطوس ولوغاذيا ينفع من الفالج واللقوة والتشنج والاسترخاء وينقي عَن الْجَسَد الفضول اللزجة الغليظة والمختلفة ويشد استرخاء المثانة وَخُرُوج الْبَوْل من غير إِرَادَة. أخلاطه: يُؤْخَذ شَحم الحنظل وغاريقون وبصل الفار مشوياً وأشق وسقمونيا وخربق أسود وهيوفاريقون وأوفربيون من كل وَاحِد سِتَّة عشر درهما بسفايج وأفتيمون ومقل أَزْرَق وكمادريوس وفراسيون وسليخة من كل وَاحِد وزن سَبْعَة دَرَاهِم. مر وسكبينج وزراوند طَوِيل وَثَلَاثَة فلافل ودارصيني وجاوشير وجندبادستر وفطراساليون عَن كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. وَمن النَّاس من يَجْعَل فِيهِ من الزَّعْفَرَان أَرْبَعَة دَرَاهِم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة منقوعاً مِنْهَا مَا انتقع بالمثلث ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَيسْتَعْمل عِنْد الْحَاجة بعد سِتَّة أشهر. أيارج جالينوس نُسْخَة فولس: يُؤْخَذ كمادريوس وفلفل أَبيض وَدَار فلفل وغاريقون وأسطوخودوس وخربق أسود وسقمونيا وسنبلَ وأفتيمون وبصل الفار مشوياً من كل وَاحِد سِتَّة مَثَاقِيل. مرّ وزعفران وأشق وهيوفاريقون من كل وَاحِد ثَمَانِيَة مَثَاقِيل عسل بِقدر الْكِفَايَة.
стр. 1989
أيارج جالينوس نُسْخَة ابْن سرافيون: يُؤْخَذ شَحم الحنظل أَرْبَعَة دَرَاهِم. كمادريوس وبصل الفار مشوياً وغاريقون وسقمّونيا وخربق أسود وأسطوخودوس وأشقّ وهيوفاريقون من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم. ودانق أفتيمون وجعدة ومقل وكمافيطوس وفراسيون وصبر وسليخة وبسفايج من كل وَاحِد دِرْهَم وَنصف. وَمن الثَّلَاثَة فلافل وَمر ودارصيني وزعفران وجاوشير وسكبينج وجندبادستر وفطراساليون وزراوند مدحرج وجنطيانا وأوفربيون من كل وَاحِد نصف وَثلث دِرْهَم. عسل بِقدر الْكِفَايَة الشربة مثل اللوغاذيا وَالْمَنَافِع مثل ذَلِك. أيارج أبقراط: ينفع من رُطُوبَة الْمعدة وَمن أوجاع الرَّأْس المتولدة من البخار الْفَاسِد وَمن غم المفزعات. أخلاطه: يُؤْخَذ جنطيانا وسنبل وزراوند مدحرج وسليخة ودارصيني من كل وَاحِد وزن دِرْهَم فطواساليون وكمادريوس وأسطوخوذوس وفلفموية والحبق الْجبلي وكيا من كل وَاحِد وزن دِرْهَم مر أَرْبَعَة دَرَاهِم حب البان وزعفران من كل وَاحِد دِرْهَم وَنصف صَبر أَحْمَر ثَمَانِيَة عشر درهما وَنصف شَحم الحنظل سِتَّة دَرَاهِم يعجن بِعَسَل وَيسْتَعْمل بعد سِتَّة أشهر والشربة أَرْبَعَة دَرَاهِم. أيارج آخر لبقراط: ينفع من الْجُنُون والوسواس والدوار فِي الرَّأْس والصداع الشَّديد والتشنج وَمن شقَاق الْيَدَيْنِ ووجع المفاصل وَمن اخْتِلَاط الْعقل وَفَسَاد الذِّهْن والانتشار وبدو المَاء فِي الْعين وَمن الجذام والبرص والفالج واللقوة والقوباء. أخلاطه: يُؤْخَذ قثاء الْحمار وَثَلَاثَة فلافل وكماذريوس من كل وَاحِد خَمْسَة مَثَاقِيل زعفران ومرّ وسقمونيا من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ أشقّ دِرْهَم عسل مِقْدَار الْكِفَايَة الشربة مِنْهُ نصف أُوقِيَّة بِمَاء حَار. أيارج أندروماخس الطَّبِيب: ينفع من وجع الْمعدة والبطن. أخلاطه: يُؤْخَذ دارصيني وسليخة سَوْدَاء وقصب الذريرة وعيدان البلسان وفقاح الأذخر وَهُوَ قلس من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ وَنصف. تدق الْأَدْوِيَة وتطرح فِي قدر فخار جَدِيدَة ويصبّ عَلَيْهَا من مَاء الْمَطَر سِتَّة دوانق تطبخ على النّصْف وتصفى ثمَّ يؤخد من الصَّبْر الْأَحْمَر رَطْل وَيصب عَلَيْهِ من مَاء الْمَطَر قدر الْكِفَايَة ويسحق فِي انتصاف النَّهَار وَيغسل حَتَّى يحلو ويصبّ عَلَيْهِ مَاء الأفاويه ويسحق فِي الشَّمْس حَتَّى يجفّ ثمَّ يسحق ويطرح فِيهِ من الزَّعْفَرَان والمرّ والكيا من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ وَفِي النُّسْخَة العتيقة من كل وَاحِد أُوقِيَّة ثمَّ يسحق جَمِيعًا وَيجْعَل فِي إِنَاء زجاج أَو غضار وَيسْتَعْمل. وَهُوَ نَافِع من التشنّج
стр. 1990
والصدمة والضربة وَالْكَسْر وَمن وجع الْجنب وَنفخ الْمعدة وأوجاعها وَنَفث الدَّم ووجع الخاصرة والشربة الْكَامِلَة مِنْهُ وزن دِرْهَم بِمَاء فاتر وَلكُل إِنْسَان على قدر قوته. وللأورام الصلبة بالسكنجبين ويضمّد بِهِ من ورم الْعين بعصير النعنع أَو عِنَب الثَّعْلَب وَمن أورام المقعدة بدهن الْورْد والشرإب الْجيد وينفع من القروح الَّتِي تحدثفي الْأَظْفَار إِذا ديف بخلّ خمر وَمن احتراق الْفَم بالغرغرة. أيارخ أندروخوس: ينفع من احتباس الطمث وَمن الجذام والفزع. أخلاطه: يُؤْخَذ أسطوخوذوس وكمافيطوس وغاريقون وخربق أسود وفلفل أسود وأبيض وماذريون وسقمونيا وإشقيل مشوي من كل وَاحِد ثَمَانِيَة عشر درهما. زعفران وأوفربيون وأشقّ من كل وَاحِد ثَمَانِيَة دَرَاهِم مرّ أَرْبَعَة دَرَاهِم دَاخل قثاء الحنة ثَلَاثَة دَرَاهِم عسل خَمْسَة أَرْطَال الشربة وزن دِرْهَمَيْنِ بالعسل وَالْمَاء وَالْملح. أيارج بياغورا: ينفع من المالنخوليا وينقّي حجب الدِّمَاغ وَينزل الكيموسات الغليظة اللزجة الأرضية. أخلاطه: يُؤْخَذ فراسيون وأسطوخِودوس وخربق أسود وكمافيطوس وكمادريوس وفطراساليون وفيوليون وَهُوَ الجعدة وزراوند مدحرج وزعفران وجنطيانا وكيا وكثيراء وساذج وأسارون وحماما وقسط ودارصيني وفو ومو وفلفل وحبّ البلسان وتوم برّي وسليخة وهيوفاريقون وفقّاح الأذخر وسنبل من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ أفتيمون وغاريقون وبسفايج وشحم الحنظل من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم صَبر أسقوطري سِتّ أَوَاقٍ يدق ويعجن وَيعتق سِتَّة أشهر الشربة ثلث أُوقِيَّة بِمَاء حَار. أيارج يوسطوس: ينفع الْبَصَر ويقؤيه ويسكن وجع الرَّأْس الدَّائِم وينفع من أوجاع الْمعدة وَالطحَال والكبد وَمن الأوجاع السوداوية والبلغمية والدوار رمن الوجع الَّذِي يُسمى الإكليل. أخلاطه: يُؤْخَذ كمادريوس إثنتا عشرَة أُوقِيَّة غاريقوق سِتّ عشرَة أُوقِيَّة وَفِي نُسْخَة أُخْرَى غاريقون عشر أَوَاقٍ شَحم الحنظل أوقيتان أسطوخودوس وفلفل أسود وأبيض من كل وَاحِد إثنتا عشرَة أُوقِيَّة وَثَلَاث أَوَاقٍ زعفران ثَمَانِي عشرَة أُوقِيَّة خربق أسود وسقمونيا وصبر أسقوطري من كل وَاحِد سِتّ عشرَة أُوقِيَّة أشق ثَمَان أَوَاقٍ وفربيون ثَمَانِي عشرَة أُوقِيَّة إشقيل مشوقي إثنتا عشرَة أوقة يدق ويعجن بِعَسَل الشربة أَرْبَعَة دَرَاهِم بعد سِتَّة أشهر. وَفِي نُسْخَة أُخْرَى من السنبل والسليخة من كل وَاحِد إثنتا عشرَة أُوقِيَّة يشرب بنقيع الأفتيمون بعد الحمية.
стр. 1991
أيارج طعموا الْأَنْطَاكِي: ينفع من التشنج ووجع الرَّأْس الْعَتِيق وَمن الْفَزع الْحَادِث من السَّوْدَاء وَمن ارتعاد المفاصل. أخلاطه: يُؤْخَذ شَحم الحنظل وزن عشْرين درهما كمادريوس وفراسيون وغاريقون وأسطوخودوس من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم زراوند طَوِيل وفطراساليون وفلفل أَبيض وسكبينج وجاوشير من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم مر وسنبل وجعدة وزعفران ودارصيني من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم تحل الرّطبَة بالعسل ثمَّ تطبخ على النَّار قَلِيلا قَلِيلا ثمَّ تدق الْيَابِسَة وتطرح عَلَيْهَا وتخلط وتستعمل بعد سِتَّة أشهر. أيارج آخر: يزِيد فِي الْبَصَر ويقويه وينفع من الصداع وضربان الرَّأْس وَعلل الْمعدة والكبد وَالطحَال. أخلاطه: يُؤْخَذ شَحم الحنظل عشرَة دَرَاهِم كماذريوس وسليخة وَثَلَاثَة فلافل من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ صَبر وَمر ولبان ذكر وزعفران من كل وَاحِد وزن دِرْهَم سقمونيا وزن سِتَّة دَرَاهِم عصارة الأفسنتين وزن دِرْهَمَيْنِ الْعَسَل قدر الْكِفَايَة الشربة أَرْبَعَة دَرَاهِم بِمَاء حَار. أيارج لنا مجرّب: يُؤْخَذ من الخربق وزن دِرْهَم شَحم الحنظل مِثْقَال صَبر خَمْسَة مَثَاقِيل ملح هندي دِرْهَم وَثلث غاريقون مِثْقَال حجر أرمني نصف مِثْقَال ورد دِرْهَم فلفل أَبيض مِثْقَال زنجبيل مثقالان. وَفِي وحماما وأسارون وَحب البلسان وحاشا وصعتر وبزر الكرفس ودوقوا وبزر الجزر من كل وَاحِد ثَلَاثَة دَرَاهِم لِسَان الثور عشرَة دَرَاهِم بزر الشاهسفرم وبزر الفرنجمشك وبزر الباذرنجبويه وبزر الأترج والنعناع الْيَابِس من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ أفتيمون دِرْهَم وَنصف يعجن الْجَمِيع بضعفه عسلاً ويخزن سِتَّة أشهر ثمَّ يسْتَعْمل
(الْمقَالة الثَّالِثَة الجوارشنات المسهّلة وَغير المسهّلة)
إِنَّا نُرِيد أَن نذْكر فِي هَذِه الْجُمْلَة من الجوارشنات الْمَشْهُورَة والشبيهة بالكلّية وَأما اللواتي مَنَافِعهَا جزئية فَأولى الْمَوَاضِع بذكرها الْجُمْلَة الثَّانِيَة. المجوارشن الكمّوني: هُوَ نَافِع من أوجاع الأحشاء الَّتِي تولدها الْبُرُودَة وَمن غَلَبَة البلغم للمشايخ ويقوّي الْمعدة ويهضم الطَّعَام ويزيل الشَّهْوَة الْكَلْبِيَّة والجشاء الحامض الشربة مِقْدَار عفصة بِمَاء حَار. وينفع أَيْضا من الحمّيات الْبَارِدَة السوداوية والبلغمية. أخلاطه: يُؤْخَذ كمون كرماني منقوع بخلّ خمر يَوْمًا وَلَيْلَة مجفف مقلي وورق السذاب
стр. 1992
المجفّف فِي الظلّ وفلفل وزنجبيل من كل وَاحِد خَمْسَة أساتير بورق أرمني وزن عشرَة دَرَاهِم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وترفع فِي إِنَاء وتستعمل. الجوارشن الكمّوني لِجَالِينُوسَ: ينفع من الرِّيَاح الْبَارِدَة والتخم ويحلّل الرِّيَاح وينفع من لَا يهضم الطَّعَام. أخلاطه: يُؤْخَذ بورق نصف جُزْء كمون كرماني منقوع بخلّ مقلي وفلفل أَبيض وأسود وَدَار فلفل من كل وَاحِد جُزْء وَهَذَا يعْمل على نسختين فَرُبمَا عمل من أَجزَاء مُتَسَاوِيَة فِي جَمِيع أخلاطه أَعنِي الكمون والفلفل والسذاب والبورق وَهَذَا الْفَنّ يحل الطبيعة جدا. وَرُبمَا خلط من الْأَصْنَاف الْبَاقِيَة كمية مُتَسَاوِيَة وَمن البورق نصف هَذِه الكمية ويختار من الكمون الْكرْمَانِي وينقع بخل حاذق ثمَّ يقلى وَيكون الفلفل أَبيض وَذَلِكَ أَنه يقوّي الْمعدة أَكثر من الصِّنْفَيْنِ الآخرين أَعنِي الدَّار فلفل والفلفل الْأسود وَهَذِه هِيَ الَّتِي لَيست صغَارًا وَلَا متشنجة وَلَا يكون قشرها غليظاً بل من الَّتِي تدعى ثَقيلَة الْوَزْن ويختار مِنْهَا الْكِبَار والصحاح والبورق فَيكون إِن اتَّخذت ادواء لمن كَانَت طَبِيعَته محتبسة البورق الْمَدْعُو نطرون بهريقون وَهُوَ الْأَحْمَر وَإِذا عملته لمن كَانَ منحل الطبيعة اسْتعْملت البورق الآخر وَيكون مَا يطْرَح مِنْهُ النّصْف من كمية كل وَاحِد من الْأَدْوِيَة الَّتِي ذكرنَا وورق السذاب أَيْضا فَيكون يَابسا بِمِقْدَار وَذَلِكَ أَنه إِن جفف شَدِيدا كَانَ حاراً مرا وَكَانَ إسخانه فَوق الْمِقْدَار وَإِن لم ينشف شَدِيدا بقيت فِيهِ رُطُوبَة مَا فضلية لم تبلغ بِحَقِيقَة الهضم فَمن أجل ذَلِك لَا يذهب نفخها بالواحدة. وَهَذِه الْأَرْبَعَة الْأَصْنَاف رُبمَا خلطت بِعَسَل منزوع الرغوة وَرُبمَا لم تخلط بِشَيْء وحفظت على حدّتها بِغَيْر عسل فاذا احْتِيجَ إِلَيْهَا طرحت فِي مَاء الشّعير أَو فِي غذَاء آخر مُوَافق وَهَذَا دَوَاء يُؤْخَذ مُفردا قبل الْغذَاء وَبعد الْغذَاء وَالَّذِي يخلط بالعسل المنزوع الرغوة فأوفق فِي هَذِه الْحَالة وَذَلِكَ أَنه يذهب بالنفخ أصلا وَيَنْبَغِي أَيْضا أَن يكون الْعَسَل جيدا إِذا احْتِيجَ أَن يكون هَذَا الدَّوَاء قَوِيا فِي حلّ الرِّيَاح ويستفرغ بِقُوَّة. وَيجب أَن تعلم أَيْضا أَنَّك إِذا أردْت أَن يكون استفراغه أَكثر فَيجب أَن يكون دق الْأَدْوِيَة جريشاً وَذَلِكَ أَنِّي عرفت أَن رجلا سحق هَذَا الدَّوَاء سحقاً بليغاً لِأَنَّهُ لم يكن يعرف مَا ذكرت فَلم يحل الطبيعة بتة بل أدر بِقُوَّة وجاءنا وَهُوَ متعجب يبْحَث عَن السَّبَب فِي ذَلِك وَذَلِكَ أَنه ظن أَن لجسد ذَلِك الرجل خاصية هِيَ السَّبَب فِيمَا عرض فَلَمَّا عَرفْنَاهُ أَن السَّبَب فِي ذَلِك هُوَ حَال تركيبه رَكبه ثَانِيًا كَمَا أَمرته فتم عمله فَيَنْبَغِي أَن يحفظ هَذَا التَّحْدِيد فِي تركيب سَائِر الْأَدْوِيَة. يصلح لبرودة الْمعدة الشَّدِيدَة والجشاء الحامض والشهوة الْكَلْبِيَّة والفواق الَّذِي يكون من امتلاء من الكيموسات الغليظة والبلغمية
стр. 1993
والحميات العتيقة الَّتِي تكون من قبل برد وَسُوء هضم. أخلاطه: يُؤْخَذ كمون منقوع بخل مجفف خَمْسَة عشر أستاراً فلفل وزنجبيل وسذاب يَابِس وبورق من كل وَاحِد عشرُون درهما يدقّ ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَيسْتَعْمل. جوارشن الفوتنج النَّهْرِي نُسْخَة جالينوس: يُؤْخَذ فوتنج نهري وبرّي وفطراساليون من كل وَاحِد إثنا عشر درخمي زنجبيل سِتّ درخميات بزر الكرفس وأقماع الحاشا من كل وَاحِد أَربع درخميات كاشم سِتَّة عشر درخمياً فلفل ثَمَانِيَة وَأَرْبَعُونَ عرخمياً سيساليوس خمس درخميات يدق ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة. جوارشن الآس: النافع من انحلال الطبيعة وَالْقَذْف من بلغم ورطوبة وَسُوء الهضم الَّذِي من الْمعدة. أخلاطه: يُؤْخَذ حب الآس من الْجيد الْيَابِس منا هليلج أسود وبليلج وأملج وطاليسفر من كل وَاحِد عشرُون درهما فلفل وَدَار فلفل وزنجبيل من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم مصطكى وقردمانا وكراويا وأنيسون وكمّون وسنبل وسليخة وقاقلة وقسط من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم جوزبوا وبزر الكرفس ونانخواه من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم ساذج هندي وحماما من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم يدقّ ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة الشربة دِرْهَم. جوا رشن كالخوزي: وَهُوَ جيد. أخلاطه: يُؤْخَذ حب الآس كيلجة وَنصف سنبل ثَلَاث أَوَاقٍ جوزبوا مَعَ قشره نصف رَطْل قرنفل وقاقلة وأنيسون مقلي وبزر الكرفس مقلي وأشنة من كل وَاحِد أوقيتان بسباسة أُوقِيَّة وَنصف سليخة أَربع أَوَاقٍ هليلج كابلي وبليلج وأملج من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ تغلى الْأَدْوِيَة بشراب ريحاني غلية وَاحِدَة ثمَّ تنشف وتغلى غلية بِمَاء السفرجل وتنشف وتجفف على مقلى حَار ويدق ويلت بميبة والشربة ثَلَاثَة مَثَاقِيل أَو ثَلَاثَة دَرَاهِم بِمَاء السفرجل. جوارشن المتَوَكل الْمَنْسُوب إِلَى سلمويه: يُقَوي الْمعدة وينفع من سوء الهضم وَهُوَ الَّذِي كَانَ يسْقِيه إِسْرَائِيل المتَوَكل لِأَنَّهُ جّد مجرّب. أخلاطه: يُؤْخَذ سنبل وقرنفل ودارصيني وجوزبوّا وقاقلّة وسك جيد من كل وَاحِد مِثْقَال فلفل أَبيض وزنجبيل وجندبيدستر من كل وَاحِد درخميان لبان أَبيض ذكر أَربع درخميات سكّر طبرزذ مثل الْأَدْوِيَة تخلط الْأَدْوِيَة بالسكر وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة الشربة ثَلَاثَة كموني آخر: نَافِع من أوجاع الْبَطن الهائجة عَن الْبُرُودَة وَمن حمّى الرّبع وَمن
стр. 1994
الشَّهْوَة الكلبيّة والحميات البلغمية والسوداوية وَمن البلغم الْكثير الَّذِي يعتري الشُّيُوخ وَمن شدَّة الْبرد فِي الْمعدة وَمن الجشاء الحامض والبصاق الَّذِي يكون من كَثْرَة الفضول البلغمية الشربة مثل العفصة بِمَاء حَار. أخلاطه: يُؤْخَذ كمون منقوع فِي الخلّ يَوْمًا وَلَيْلَة مقليّ أَو من السذاب الْيَابِس والزنجبيل والفلفل من كل وَاحِد عشرَة أساتير وَمن البورق الأرمني عشرَة دَرَاهِم يعجن بِعَسَل منزوع الرغوة. كموني آخر: يُؤْخَذ كمّون كرماني حَدِيث جيد سبع أَوَاقٍ ينقع فِي خلّ خمر يَوْمًا وَلَيْلَة ثمَّ يخرج ويلقى على سفرة ويقلب فَإِذا جص قليِ قلياً خَفِيفا بِنَار لينَة وَمن الفلفل ثَلَاث أَوَاقٍ زنجبيل صيني أَرْبَعَة دَرَاهِم بورق أرمني دِرْهَمَانِ يخلط ويعجن بِعَسَل. الجوارشن الفلافلي: النافع من الأبردة والخام ووجع الْمعدة وَسُوء الاستمراء والرياح الغليظة والجشاء الحامض والشهوة الْكَلْبِيَّة. أخلاطه: يُؤْخَذ فلفل أَبيض وأسود وَدَار فلفل من كل وَاحِد ثَلَاث أَوَاقٍ وَفِي نُسْخَة أُخْرَى أوقيتان وَمن عيدَان البلسان أُوقِيَّة وَمن الحماما والسنبل من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم وَمن الزنجبيل وبزر الكرفس وسيساليون وسليخة وأسارون من كل وَاحِد دِرْهَم. يدق وينخل ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة الشربة وزن دِرْهَمَيْنِ بِمَاء فاتر على الرِّيق. جوارشن الفنداديقون: النافع من أوجاع الْمعدة والكبد الْبَارِدَة الضعيفة المولدة للرياح الغليظة. أخلاطه: يُؤْخَذ زنجبيل وفلفل وسنبل الطّيب من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم مصطكى ونانخواه من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم بزر الكرفس وهيرازما من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم كمون كرماني وسليخة وَحب البلسان وعاقر قرحا من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ ساذج هندي دِرْهَم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وترفع فِي إِنَاء وتستعمل عِنْد الْحَاجة. الجوارشن الخوزي: النافع من استطلاق الْبَطن وَسُوء الاستمراء وَضعف الْمعدة وبردها. أخلاطه: يُؤْخَذ قسط وقرفة وسنبل الطّيب وَحب البلسان وسليخة من كل وَاحِد وزن عشرَة دَرَاهِم جوزبوّا خَمْسَة عددا قاقلة وقرنفل وأنيسون وإكليل الْملك وشيطرج هندي من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم بسباسة ثَلَاثَة دَرَاهِم برنج ثَلَاثَة دَرَاهِم نارمشك أَرْبَعَة دَرَاهِم راوند صيني وزراوند وأشنة من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ سعد وزنجبيل من كل وَاحِد عشرَة أساتير قصب الذريرة وفلفل وَدَار فلفل من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم إهليلج أسود منزوع النَّوَى إستاران بليلج عشرَة
стр. 1995
عددا منزوع النَّوَى حبّ الآس الْيَابِس نصف قفيز جنديسابوري وَتجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل قصب السكر وترفع فِي إِنَاء وتستعمل بعد شَهْرَيْن. جوارشن الخوزي نُسْخَة أُخْرَى: نَافِع من ضعف الكبد والمعدة وبردهما وَمن استطلاق الْبَطن وَسُوء الاستمراء وينفع الَّذين يخَاف عَلَيْهِم المَاء الْأَصْفَر وَهُوَ جيد للطحال مدر للبول. أخلاطه: يُؤْخَذ قسط وقرفة وسنبل وَحب البلسان وسليخة من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم وَمن جوزبوا خمس جوزات وَمن القاقلّة والقرنفل والأنيسون وإكليل الْملك وشيطرج ونارمشك من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم وَمن البسباسة ثَلَاثَة دَرَاهِم وبرنج كابلي ثَمَانِيَة دَرَاهِم راوند صيني وزراوند طَوِيل وأشنة من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ سعد عشرَة أساتير قصب الذريرة وفلفل وَدَار فلفل من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم هليلج أسود الكابلي إستارين بليلج عشر بليلجات حب الآس بِوَزْن الْأَدْوِيَة كلهَا تُسْحق كالكحل وتعجن بِعَسَل الطبرزد الشربة مثل العفصة بِمَاء بَارِد وَفِي نُسْخَة أُخْرَى من الزنجبيل عشرَة أساتير. هَذَا الجوارشن كَانَ يَسْتَعْمِلهُ مُلُوك الْعَجم ينفع من أمراض الْبرد وخصوصاً فِي الكليتين وَيزِيد فِي الباه وينفع من الفالج واللقوة والرعشة والخفقان وَيزِيد فِي الْحِفْظ والذهن وينشف رُطُوبَة الْمعدة ويحسّن الهضم وَهُوَ مِمَّا يُوَافق الْمَشَايِخ. أخلاطه: تُؤْخَذ قاقلة كبار وصغار وبسباسة من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم زنجبيل وَدَار فلفل من كل وَاحِد إستاران دارصيني أَرْبَعَة دَرَاهِم أشنة دِرْهَمَانِ قرفة دِرْهَم قرنفل وزعفران من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم جوزبوا خَمْسَة دَرَاهِم وَفِي بعض النّسخ خمس جوزات سنبل الطّيب ومصطكى وَعَنْبَر من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ مسك دِرْهَم بزر البنج وأفيون من كل وَاحِد دِرْهَم دهن البلسان سِتَّة دَرَاهِم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وينقع الأفيون بِقدر سكرّجة من شراب جيد ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَيسْتَعْمل بعد سِتَّة أشهر ويذاب العنبر بدهن البلسان ويمدّ بالبان بِقدر مَا تلتّ بِهِ الْأَدْوِيَة كلهَا. جوارشن الشهرياران: النافع من برد الكبد والمعدة وَالْمَاء الْأَصْفَر والمرة السَّوْدَاء وَهُوَ يسهّل الْبَطن. أخلاطه: يُؤْخَذ شيطرج هندي وزنجبيل وفلفل وَدَار فلفل وقرفة وقاقلة صغَار وقرنفل وتاغبشست وساذج هندي ونشا الْحِنْطَة ومصطكى وقاقلْة كبار ودارصيني وسنبل الطّيب وسليخة وبزر الكرفس ونانخواه وبزر الرازيانج وأنيسون من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم. أفتيمون أقريطي وَتَربد من كل وَاحِد وزن إثني عشر درهما سقمونيا وزن عشرَة دَرَاهِم
стр. 1996
سكر طبرزذ وزن عشْرين درهما تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وتستعمل عِنْد الْحَاجة. الجوارشن التمري: هُوَ جوارشن خَاص النَّفْع بالقولنج يحله وينفع من الخام والأبردة وَمن عسر الْبَوْل. أخلاطه: يُؤْخَذ بورق أرمني وكمون كرماني وفطراساليون وزنجبيل وفلفل أَبيض من كل وَاحِد إثنا عشر درهما سقمونيا خَمْسَة دَرَاهِم. تمر هيرون منقى من النَّوَى ولوز حُلْو مقشر من القشرين وورق السذاب من كل وَاحِد وزن عشرَة دَرَاهِم. تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة كلهَا مسحوقة منخولة وينقع التَّمْر بخل خمر يَوْمًا وَلَيْلَة ويدق دقاً نَاعِمًا ويخلط مَعَ الْأَدْوِيَة وتعجن كلهَا بِعَسَل منزوع الرغوة وتستعمل عِنْد الْحَاجة والشربة أَرْبَعَة مَثَاقِيل. نُسْخَة أُخْرَى من جوارشن تمري: يُؤْخَذ من تمر هيرون المنزوع النَّوَى مائَة عددا وينقع بالخل يوماَ وَلَيْلَة ويمرس ويصفى. وَمن السذاب الْيَابِس والزنجبيل من كل وَاحِد ثَلَاثَة عشر درهما وَمن الفلفل الْأَبْيَض ثَلَاثَة دَرَاهِم وَمن البورق الأرمني خَمْسَة دَرَاهِم وَمن اللوز المر المقشر من قشرته مائَة وَخَمْسُونَ لوزة وَمن السقمونيا خَمْسَة عشر درهما وَمن التربد وزن عشْرين درهما يدق وينخل ويخلط بِعَسَل. جوارشن تمري آخر: ينفع من الحميات وَغَيرهَا وَيشْرب فِي الصَّيف والشتاء وَهُوَ يسهل بِغَيْر مشقة. أخلاطه: يُؤْخَذ زنجبيل وفلفل أَبيض من كل وَاحِد أُوقِيَّة وسقمونيا أوقيتان وَنصف. تمر هيرون منقى من النَّوَى أَو صرفان ولوز حُلْو مقشر من قشريه وورق السذاب من كل وَاحِد أَربع أَوَاقٍ. تدق الْأَدْوِيَة على حدتها وينقع التَّمْر بخل خمر ويدق على حِدته ويصفى ويدق اللوز أَيْضا على حِدته ويخلط الْجَمِيع بعد ذَلِك ويعجن بِعَسَل الشربة وزن دِرْهَمَيْنِ. جوارشن فيروزنوش الدمسّك: النافع من الرِّيَاح والبواسير والخام وَيُقَوِّي الْمعدة ويعين على الباه ويصفي اللَّوْن ويسخّن الكلى وينفع من ريَاح الْأَرْحَام ونزف الدَّم الفيى يكون من البواسير. أخلاطه: يُؤْخَذ هليلج كابلي وهليلج أصفر وشيطرج وبزر الكرفس من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم. بليلج وأملج ونانخواه وتودريِ أَحْمَر وأبيض وَدَار فلفل وسمسم مقشر من كل واحط وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم. وَمن القرفة والسنبل وجوزبوا وزنجبيل والفلفلمويه من كل وَاحِد ثَمَانِيَة دَرَاهِم. خيربوا وقسط وسليخة وقرنفل وبسباسة وخولنجان ونارمشك من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم. وَمن السعدون عشرَة دَرَاهِم وَمن الْمسك وزن مثقالين وَمن العنبر مِثْقَال وخبث
стр. 1997
الْحَدِيد المربى بِوَزْن الْأَدْوِيَة كلهَا وَمن السّمن عشرَة أساتير يعجن بِعَسَل منزوع الرغوة الشربة وزن دِرْهَمَيْنِ بِلَبن بقر مخيض منزوع الزّبد ونبيذ زبيب جيد أسبوعين. جوارشن الكندر: يُؤْخَذ من الكندر وزن سِتِّينَ درهما فلفل وَدَار فلفل من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم سكر سِتُّونَ درهما زنجبيل وخولنجان من كل وَاحِد إثنا عشر درهما جوزبوا وقرنقل وخيربوا من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم مسك جيد زنة نصف دِرْهَم يسحق كل وَاحِد مِنْهَا على حِدته وينخل ويعجن بِعَسَل. جوارشن الطاليسفر: النافع من برد الْمعدة والرياح الغليظة فِي الْمعدة والكبد. أخلاطه: يُؤْخَذ طاليسفر وزنَ خَمْسَة دَرَاهِم زنجبيل وزن عشْرين درهما فلفل وزن إثني عشر درهما هال وقرفة من كل وَاحِد سِتَّة دَرَاهِم سكّر طبرزذ خَمْسَة أَرْطَال تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وترفع فِي إِنَاء وتستعمل. يُؤْخَذ سقمونيا أنطاكي وَتَربد مجوف أَبيض من كل وَاحِد خَمْسَة مَثَاقِيل فلفل وقاقلة من كل وَاحِد ثَلَاثَة مَثَاقِيل زنجبيل ودارصيني وأملج وقرنفل وبسباسة ونشاستج وجوزبوا من كل وَاحِدَة مثقالان وَنصف وَفِي نُسْخَة أُخْرَى سقمونيا وَتَربد من كل وَاحِد ثَلَاثَة مَثَاقِيل يدق وينخل ويطرح عَلَيْهِ رَطْل سكر مسحوقاٌ ويعجن بِعَسَل الشربة التَّامَّة أَرْبَعَة مَثَاقِيل. أطريفل الْخبث الْأَكْبَر: النافع من أوجاع البواسير واسترخاء المثانة والمعدة وَيزِيد فِي الباه ويسخن الْمعدة. أخلاطه: يُؤْخَذ إهبيلج أسود وبليلج وشيراملج منزوع النَّوَى وشيطرج هندي وبزر الكرفس ونانخواه وصعتر فَارسي من كل وَاحِد أُوقِيَّة. سنبل الطّيب وحماما وهال وَوَج من كل وَاحِد وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم دارصيني وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم فلفل وَدَار فلفل وناغيشت وملح هندي من كل وَاحِد نصف أُوقِيَّة خَرْدَل أُوقِيَّة وَنصف نوشادر وزن نصف دِرْهَم خبث الْحَدِيد وزن ثلَاثه دَرَاهِم تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَسمن الْبَقر بِقدر الْحَاجة وترفع وتستعمل. الاطريفل الصَّغِير: النافع من استرخاء الْمعدة ورطوبتها وأرياح البواسير وَيحسن اللَّوْن. أخلاطه: يُؤْخَذ هليلج كابلي وبليلج وشير أملج منزوعة النَّوَى أَجزَاء سَوَاء يلت بِسمن الْبَقر ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَيرْفَع فِي إِنَاء وَيسْتَعْمل عِنْد الْحَاجة.
стр. 1998
جوارشن البلاذر: يصلح لوجع الْمعدة المتقادم وَالْبرد وَالنِّسْيَان وَيحسن اللَّوْن ويلطف الْفِكر والذهن وَهُوَ جوارشن الْحُكَمَاء وَيُقَال إِنَّه لِسُلَيْمَان. أخلاطه: يُؤْخَذ فلفل وَدَار فلفل وهليلج أسود وبليلج وأملج وجندبيدستر من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم قسط وبلاذر وبرنج وسكر طبرزذ وَحب الْغَار من كل وَاحِد إثنا عشر درهما سعد ثَمَانِيَة دَرَاهِم يدق البلاذر وَحده جيدا وتدق الْأَدْوِيَة وتنخل ويغلى سمن الْبَقر وَعسل بِالسَّوِيَّةِ ويلقى عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة ويعقد وَيسْتَعْمل بعد سِتَّة أشهر الشربة وزن دِرْهَمَيْنِ بِمَاء طبيخ الكرفس والرازيانج ويحفظ مستعمِله نَفسه من التَّعَب وَالْغَم والحرد وَالشرَاب الْكثير وَالْجِمَاع وَيَأْكُل مرقة أسفيدباجة لَطِيفَة. جوارشن الفنجيوش وَهُوَ المعجون: النافع من استرخاء الْمعدة ورياح البواسير وَفَسَاد المزاج وسماجة اللَّوْن وَيزِيد فِي الباه. أخلاطه: يُؤْخَذ بليلج وهليلج وشيرأملج منزوعة النَّوَى وفلفل وَدَار فلفل وزنججبيل وَسعد وشيطرج هندي وسنبل من كل وَاحِد وزن عشرَة دَرَاهِم. بزر الشبث وبزر الكراث من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. خبث الْحَدِيد مسحوقاً منقوعاً بخلّ خمر أَرْبَعَة عشر يَوْمًا مجففاً مقلواً وزن مائَة دِرْهَم. تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وتعجن بِعَسَل منزوع الرغوة وَسمن الْبَقر بِقدر الْحَاجة وَيرْفَع فِي إِنَاء وَيسْتَعْمل بعد سِتَّة أشهر الشربة مِنْهُ وزن دِرْهَمَيْنِ وَيصير فِيهِ أَيْضا من الْمسك وزن دِرْهَمَيْنِ. فنجيوش آخر بالمسك: يُقَوي الْمعدة ويسخنها وينفع من البواسير وَيزِيد فِي الباه وَهُوَ مجرب. أخلاطه: يُؤْخَذ هليلج كابلي وبليلج وأملج وفلفل وَدَار فلفل وزنجبيل وكمّون وبزر الشبث وبزر الكرفس وبزر الكراث وبزر الجرجير وبزر اللفت وبزر الجزر وإفلنجة وَورد أَحْمَر وسليخة وَسعد ودارصيني وقرنفل وجوزبوا من كل وَاحِد دِرْهَم بسباسة وهال وقاقلة وسك وعود نيء ومسك من كل وَاحِد دِرْهَمَانِ. حب الرشاد الْأَبْيَض ثَلَاث أَوَاقٍ خبث الْحَدِيد مثل الْأَدْوِيَة يدق ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة. فنحِيوش آخرمثله: يُؤْخَذ شيطرج هندي وزرنب وطاليسفر وهال وهليلج أسود وبليلج وأملج وهليلج أصفر وسليخة وقرنفل وَحب البلسان وَحب المحلب من كل وَاحِد سِتَّة مَثَاقِيل. نعناع وفلنجة وزرنباد ودرونج وَدَار فلفل من كل وَاحِد أَرْبَعَة مَثَاقِيل. دارصيني وقرفة وسنبل وجوزبوا وقسط وزنجبيل وفلفلمويه من كل وَاحِد ثَمَانِيَة مَثَاقِيل. سعد عشرَة مَثَاقِيل سكر سِتَّة عشر مِثْقَالا خبث الْحَدِيد منا مسك نصف دِرْهَم يعجن بِعَسَل منزوع الرغوة.
стр. 1999
الْخبث الْمَطْبُوخ: النافع من الأبردة ووجع الظّهْر وَفَسَاد الطمث والبواسير ويصفي اللَّوْن ويشهي الطَّعَام وَيذْهب بالخام وبالأبردة وَيُقَوِّي الْمعدة والأرحام والمثانة. أخلاطه: يُؤْخَذ بزر الكرفس وبزر الرازيانج والأنيسون والفطراس اليون والدوقوا وبزر الجزر وبزر الكراث وبزر البصل وبزر اللفت وبزر الفجل وبزر الرطاب والنانخواه وبزر الأنجرة والحبة الخضراء وأنجدان وبزر الشبث وفلفل بزر كتَّان وكمون وكزبرة من كل وَاحِد وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم. وَمن الزرنباد والدرونج والبهمنين الْأَبْيَض والأحمر والتودريين الْأَبْيَض والأحمر وجوزبوا وبسباسة ودارصيني وخولنجان وزنجبيل وَسعد وسنبل وسيسنبر من كل وَاحِد أَرْبَعَة دَرَاهِم. هليلج وبليلج وأملج وجفت البلوط وقشور أصل الْكبر. من كل وَاحِد وزن عشرَة دَرَاهِم. وَمن الشيطرج والأشنة والأسارون وأظفار الطّيب وقصب الذريرة ولسان العصافير ونارمشك وصعتر فَارسي وراسن وقاقلة وخيربوا وصندل وقرفة وهرنوة من كل وَاحِد خَمْسَة دَرَاهِم. وَمن الْجَوْز كندم وحرف وكيا وَورد يَابِس ومرماخور وقشور الكندر ونعنع وفوتنج من كل وَاحِد وزن سَبْعَة دَرَاهِم. وَمن الْخبث الْبَصْرِيّ المسخن المطفّأ فِي النَّبِيذ الريحاني مَرَّات كَثِيرَة بِوَزْن الْأَدْوِيَة كلهَا يطْبخ بِالشرابِ العفص حَتَّى يغلظ وَينزل عَن النَّار ويصفى ويسقى مِنْهُ قدر أُوقِيَّة على الرِّيق وَهُوَ فاتر وَيَأْكُل نصف النَّهَار أسفيدباجة بِلَحْم عنز وَيشْرب النَّبِيذ الصّرْف مُدَّة أُسْبُوع أَو أسبوعين. نُسْخَة أُخْرَى لخبث الْحَدِيد: يصلح لبرد الْمعدة والبواسير. أخلاطه: يُؤْخَذ هليلج كابلي وبليلج وأملج وأصول السوسن وزنجبيل وعود نيء وجوزبوا وسكّ ووردوسنبل. وأذخر ومصطكى من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم. مسك دِرْهَم برادة الإبر منقوعة بشراب ريحَان سَبْعَة أَيَّام يُؤْخَذ ويسحق ويقلى على مقلى حَدِيد ويخلط مَعَ الْأَدْوِيَة ويلتّ بدهن اللوز الحلو ويعجن بِعَسَل منزوع الرغوة والشربة وزن مثقالين بشراب ريحاني أَو ثَمَانِيَة. نُسْخَة أُخْرَى لخبث الْحَدِيد: أخلاطه: يُؤْخَذ هليلج كابلي وبليلج وأملج وأصول السوسن وَورد وأذخر من كل وَاحِد عشرَة دَرَاهِم. خبث الْحَدِيد مثل جَمِيع الْأَدْوِيَة ينقع الْخبث سَبْعَة أَيَّام بخل ويصفى ويقلى على المقلى ويعجن بِعَسَل الطبرزذ الشربة وزن دِرْهَمَيْنِ بشراب التفاح. نُسْخَة من خبث الْحَدِيد الْمَطْبُوخ: يصلح لضعف الْمعدة وحرارة المزاج. أخلاطه: يُؤْخَذ خبث الْحَدِيد الْبَصْرِيّ وهليلج أصفر وأسود وبليلج وأملج وَورد وجلنار وأذخر بِالسَّوِيَّةِ يغلى بِالشرابِ ويسقى مِنْهُ ثَلَاث أَوَاقٍ.
стр. 2000
جوارشن السفرجل الدمسّك: حَابِس للطبيعة من الاستطلاق وَضعف الْمعدة والقيء وَسُوء الاستمراء ويحسِّن اللَّوْن. أخلاطه: يُؤْخَذ سفرجل مقشر منقى الْجوف وَعسل منزوع الرغوة من كل وَاحِد رطلان فلفل وَدَار فلفل وزنجبيل من كل وَاحِد وزن خَمْسَة دَرَاهِم هيل وزن ثَمَانِيَة دَرَاهِم قاقلة وقرنفل وسنبل الطّيب ودارصيني وزعفران من كل وَاحِد وزن دِرْهَمَيْنِ تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة وَيُؤْخَذ السفرجل ويطبخ بخل خمر طبخاً جيدا وَمن الْأَطِبَّاء من يطبخه بشراب وَهُوَ الأَصْل ثمَّ ينزل عَن النَّار ويصفى وَيتْرك سَاعَة حَتَّى يسيل عَنهُ مَا فِيهِ من الرُّطُوبَة ويدق دقا نَاعِمًا وَيُؤْخَذ الْعَسَل ويطبخ بِنَار لينَة ويحرك قَلِيلا حَتَّى يكَاد أَن ينْعَقد ثمَّ يلقى عَلَيْهِ السفرجل ويحرك حَتَّى يَسْتَوِي وَتذهب مائية السفرجل عَنهُ ثمَّ ينزل عَن النَّار وَتَذَر عَلَيْهِ الْأَدْوِيَة وَيضْرب حَتَّى يَسْتَوِي ويلقى على صفيحة من رُخَام أَو خوان مستوٍ مَمْسُوح بدهن ورد أَو بدهن شيرج ويبسط عَلَيْهِ بسطاً وَيتْرك يَوْمَيْنِ أَو ثَلَاثَة حَتَّى يجِف ويصلب وَيقطع بالسكين قطعا مربعة الْقطعَة وزن أَرْبَعَة مَثَاقِيل ويدرج فِي ورق الأترج ويشد وَيرْفَع وَيسْتَعْمل عِنْد الْحَاجة وَمن الْأَطِبَّاء من يَجْعَل مَعَه من الْمسك وزن دِرْهَمَيْنِ. جوارشن السفرجل الْمُطلق للبطن: ينفع من القولنج ويجفف فضول الْبدن. أخلاطه: يُؤْخَذ سفرجل مقشر منقى الْجوف رَطْل عسل منزوع الرغوة رطلان زنجبيل وَدَار فلفل من كل وَاحِد وزن أَرْبَعَة دَرَاهِم دارصيني وزن دِرْهَمَيْنِ هيل وقاقلة وزعفران من كل وَاحِد وزن ثَلَاثَة دَرَاهِم مصطكى وزن خَمْسَة دَرَاهِم سقمونيا وزن عشرَة دَرَاهِم تَرَبد أَبيض جيد وزن ثَلَاثِينَ درهما تجمع هَذِه الْأَدْوِيَة مسحوقة منخولة ويطبخ السفرجل بشراب وَيفْعل بِهِ كَمَا يفعل بالسفرجلي الحابس ويهيأ كَهَيْئَته وَيرْفَع فِي إِنَاء وَيسْتَعْمل الشربة مِنْهُ أَرْبَعَة مَثَاقِيل بِمَاء حَار. يُؤْخَذ سفرجل طيب الرَّائِحَة يلبس عَلَيْهِ من خَارج خمير ويُشوى وَيُؤْخَذ من لَحْمه أَرْبَعَة دَرَاهِم فلفل وزنجبيل من كل وَاحِد وزن دانقين وَمن السقمونيا وزن دِرْهَم يُدق ويُعجن بِعَسَل منزوع الرغوة الشربة وزن دِرْهَم بشراب. جوارشن السفرجل الْمَعْمُول بعصارة السفرجل: ينفع من بطلَان الشَّهْوَة وَلمن لَا ينهضم طَعَامه نَافِع لمن كَانَت كبده ضَعِيفَة ويشد الْمعدة. أخلاطه: يُؤْخَذ سفرجل كبار عفص ينقى من دَاخل وخارج ويُدق ويُعصر وَيُؤْخَذ من مَائه قسطان بالرومي ويخلط مَعَه عسل منزوع الرغوة مثله وخل خمر قسط وَنصف ويطبخ
следующие страницы →